



1 libra Salsicha italiana | |
3/4 xícara cebola picada | |
1 fatia de bacon de pancetta em cubos | |
1.25 colher de chá alho picado | |
1 caldo de frango em cubos | |
4 xícara água | |
2 batatas, em cubos | |
2 xícara couve, enxaguada e cortada em juliana | |
1/3 xícara creme de leite |
Esta sopa combina sabores únicos para formar uma sopa rica e deliciosa. Suas papilas gustativas ficarão radiantes. Em vez de caldo de carne, você pode substituir 30 gramas por caldo de galinha.
Aprenda a preparar a receita de Sopa de batata e salsicha italiana rica
1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 300 graus f (150 graus c) |
2
Feito
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Coloque os elos de salsicha em uma assadeira e leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até que esteja pronto |
3
Feito
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Corte cada elo ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, em fatias de 1/2 polegada |
4
Feito
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Reserve para mais tarde |
5
Feito
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Em uma panela de 4 litros em fogo médio, refogue a cebola e a pancetta por 10 minutos ou até que as cebolas estejam quase claras |
6
Feito
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Adicione o alho e refogue por mais um minuto |
7
Feito
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Adicione a base de frango ou caldo, água e batatas e leve para ferver por 15 minutos |
8
Feito
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Adicione a couve, o creme de leite e a linguiça reservada, cozinhe por mais 5 minutos e sirva |
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