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Sopa de Arroz Selvagem Santa Fé
Sopa de Arroz Selvagem Santa Fé
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara grãos de milho frounceen | |
| 1/3 xícara cebola picada | |
| 1/3 xícara cenouras em cubos | |
| 14,5 onças 3 latas de caldo de galinha | |
| 2 xícara arroz selvagem, cozido | |
| 1/2 xícara pimentão verde picado | |
| 1 colher de chá pimenta em pó | |
| 1 colher de chá cominho moído | |
| 1/2 colher de chá orégano seco | |
| 1/8 colher de chá pimenta caiena moída | |
| 1 colher de sopa coentro fresco picado |
Rápido, fácil e um pouco picante !! Uma ótima guarnição para esta sopa é molho de tomate fresco caseiro. Se você ainda não tiver uma receita, basta combinar 2 tomates em cubos, 1/3 xícara de cebola verde, 1/4 xícara de folhas de coentro picadas, 1 colher de chá de suco de limão ou vinagre de vinho tinto e sal a gosto. Top sopa com coentro fresco e salsa e você vai adorar o sabor.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara grãos de milho frounceen2 xícaras de grãos de milho congelados
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1/3 xícara cebola picada1/3 xícara de cebola picada
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1/3 xícara cenouras em cubos1/3 xícara de cenouras em cubos
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14,5 onças 3 latas de caldo de galinha3 latas (14,5 onças) de caldo de galinha
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2 xícara arroz selvagem, cozido2 xícaras de arroz selvagem, cozido
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1/2 xícara pimentão verde picado1/2 xícara de pimentão verde picado
-
1 colher de chá pimenta em pó1 colher de chá de pimenta em pó
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1 colher de chá cominho moído1 colher de chá de cominho moído
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1/2 colher de chá orégano seco1/2 colher de chá de orégano seco
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1/8 colher de chá pimenta caiena moída1/8 colher de chá de pimenta caiena moída
-
1 colher de sopa coentro fresco picado1 colher de sopa de coentro fresco picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa de Arroz Selvagem Santa Fe
Receita de Sopa de Arroz
Sopa de Arroz Selvagem Santa Fe aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de grãos de milho congelados
- 1/3 xícara de cebola picada
- 1/3 xícara de cenouras em cubos
- 3 latas (14,5 onças) de caldo de galinha
- 2 xícaras de arroz selvagem, cozido
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 1 colher de chá de cominho moído
- 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena moída
- 1 colher de sopa de coentro fresco picado
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela grande em fogo médio, misture o milho, a cebola, a cenoura e 1 lata de caldo de galinha e leve para ferver
- 2) Reduza o fogo e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até que a cebola esteja macia
- 3) Junte o caldo de galinha restante, o arroz selvagem, a pimenta verde, a pimenta em pó, o cominho, o orégano e a pimenta caiena
- 4) Cozinhe, descoberto, cerca de 5 minutos ou até aquecer completamente
- 5) Cubra cada tigela com molho de tomate fresco, polvilhe com coentro e sirva
Passos
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1
Feito
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Em uma panela grande em fogo médio, misture o milho, a cebola, a cenoura e 1 lata de caldo de galinha e leve para ferver |
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2
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe por 10 a 15 minutos ou até que a cebola esteja macia |
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3
Feito
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Junte o caldo de galinha restante, o arroz selvagem, a pimenta verde, a pimenta em pó, o cominho, o orégano e a pimenta caiena |
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4
Feito
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Cozinhe, descoberto, cerca de 5 minutos ou até aquecer completamente |
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5
Feito
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Cubra cada tigela com molho de tomate fresco, polvilhe com coentro e sirva |
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