Name: Sopa De Arroz De Camarão
Yield: 3
Cuisine: Coreana
Ingredients: arroz branco: 2 xícara; camarão com casca e sem casca: 9 onças; óleo de gergelim: 1 colher de sopa; vinho de arroz: 1 colher de sopa; água: 12 xícara; sal a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara arroz branco 2 xícaras de arroz branco
	9 onças camarão com casca e sem casca 9 onças com camarão sem casca e sem casca
	1 colher de sopa óleo de gergelim 1 colher de sopa de óleo de gergelim
	1 colher de sopa vinho de arroz 1 colher de sopa de vinho de arroz
	12 xícara água 12 xícaras de água
	sal a gosto sal a gosto

Esta receita é uma das sopas de arroz ao estilo asiático - na verdade ao estilo coreano. É uma sopa grossa do tipo mingau, saborosa e saudável: com baixo teor de gordura, baixo teor calórico e baixo teor de sal. Bom para comer.

Características:

Cozinha:

Coreana

Ingredientes

2 xícara arroz branco
2 xícaras de arroz branco
9 onças camarão com casca e sem casca
9 onças com camarão sem casca e sem casca
1 colher de sopa óleo de gergelim
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 colher de sopa vinho de arroz
1 colher de sopa de vinho de arroz
12 xícara água
12 xícaras de água
sal a gosto
sal a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa De Arroz De Camarao

Receita de Sopa De Arroz De Camarao

Sopa De Arroz De Camarao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de arroz branco
9 onças com camarão sem casca e sem casca
1 colher de sopa de óleo de gergelim
1 colher de sopa de vinho de arroz
12 xícaras de água
sal a gosto

Modo de Preparo

1) Lave o arroz e reserve por 2 horas ou até ficar umedecido
2) Aqueça o óleo de gergelim em uma panela
3) Adicione o camarão e o vinho de arroz e frite delicadamente
4) Adicione o arroz e frite por 1 minuto
5) Despeje a água na panela e ferva em fogo médio
6) Quando a mistura de arroz e camarão estiver engrossada ou o arroz expandir cerca de 3 vezes, reduza o fogo para baixo
7) Continue a cozinhar por 10 minutos ou até aquecer completamente, mexendo sempre
8) Tempere com sal e sirva quente

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Passos

1 Feito	Lave o arroz e reserve por 2 horas ou até ficar umedecido
2 Feito	Aqueça o óleo de gergelim em uma panela
3 Feito	Adicione o camarão e o vinho de arroz e frite delicadamente
4 Feito	Adicione o arroz e frite por 1 minuto
5 Feito	Despeje a água na panela e ferva em fogo médio
6 Feito	Quando a mistura de arroz e camarão estiver engrossada ou o arroz expandir cerca de 3 vezes, reduza o fogo para baixo
7 Feito	Continue a cozinhar por 10 minutos ou até aquecer completamente, mexendo sempre
8 Feito	Tempere com sal e sirva quente