Ingredientes
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14 onças 3 latas de caldo de galinha, divididas3 latas (14 onças) de caldo de galinha, divididas
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1/4 xícara cebola branca em cubos1/4 xícara de cebola branca em cubos
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2 colher de chá alho picado2 colheres de chá de alho picado
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24 fr onça em almôndegas de estilo italiano cozidas24 almôndegas de estilo italiano cozidas congeladas
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15 onça 1 lata de grão-de-bico, enxaguado e escorrido1 lata (15 onças) de grão-de-bico, enxaguado e escorrido
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15 onças 1 lata de feijão, enxaguado e escorrido1 lata (15 onças) de feijão, enxaguado e escorrido
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15 onça 1 lata de vegetais misturados, escorridos1 lata (15 onças) de vegetais mistos, escorridos
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14,5 onça 1 lata de tomate picado à italiana1 lata de tomate picado à italiana
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1/2 xícara pequenas cascas de macarrão secas1/2 xícara de pequenas cascas de massa secas
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2 colher de chá gengibre em pó2 colheres de chá de gengibre em pó
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1 colher de chá orégano1 colher de chá de orégano
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1 colher de chá manjericão seco1 colher de chá de manjericão seco
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1 colher de chá coentro seco1 colher de chá de coentro seco
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sopa de almondega rapida e facil
Receita de Sopa de almondega
Sopa de almondega rapida e facil aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 latas (14 onças) de caldo de galinha, divididas
- 1/4 xícara de cebola branca em cubos
- 2 colheres de chá de alho picado
- 24 almôndegas de estilo italiano cozidas congeladas
- 1 lata (15 onças) de grão-de-bico, enxaguado e escorrido
- 1 lata (15 onças) de feijão, enxaguado e escorrido
- 1 lata (15 onças) de vegetais mistos, escorridos
- 1 lata de tomate picado à italiana
- 1/2 xícara de pequenas cascas de massa secas
- 2 colheres de chá de gengibre em pó
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de coentro seco
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Misture 2 colheres de chá de caldo de galinha, cebola branca e alho em uma panela em fogo médio-alto
- 2) Cozinhe até que a cebola esteja macia, cerca de 5 minutos
- 3) Despeje o restante do caldo de galinha na panela
- 4) Leve para ferver
- 5) Adicione almôndegas, feijão-de-bico, feijão, vegetais misturados, cascas de macarrão, gengibre em pó, orégano, manjericão e coentro
- 6) Tempere com sal e pimenta
- 7) Mexendo ocasionalmente, leve a sopa para ferver
- 8) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe em fogo brando até que as cascas do macarrão estejam macias e as almôndegas bem aquecidas, 12 a 15 minutos
Passos
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1
Feito
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Misture 2 colheres de chá de caldo de galinha, cebola branca e alho em uma panela em fogo médio-alto |
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2
Feito
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Cozinhe até que a cebola esteja macia, cerca de 5 minutos |
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3
Feito
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Despeje o restante do caldo de galinha na panela |
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4
Feito
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Leve para ferver |
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5
Feito
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Adicione almôndegas, feijão-de-bico, feijão, vegetais misturados, cascas de macarrão, gengibre em pó, orégano, manjericão e coentro |
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6
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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7
Feito
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Mexendo ocasionalmente, leve a sopa para ferver |
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8
Feito
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Reduza o fogo para médio-baixo, tampe a panela e cozinhe em fogo brando até que as cascas do macarrão estejam macias e as almôndegas bem aquecidas, 12 a 15 minutos |
