Sopa de Algas Marinhas (Nori)

Sopa de Algas Marinhas (Nori)
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Sopa de Algas Marinhas (Nori)

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra carne de porco moída 1 libra de porco moída
2 quartos de água 2 quartos de água
1 caldo de frango em cubos caldo de frango com 1 cubo
8 onças 1 lata de castanhas-dágua fatiadas 1 lata (8 onças) de castanhas-dágua fatiadas
3 folhas de nori (alga seca), partido em pedaços. 3 folhas de nori (alga seca), partido em pedaços.
1 ovo batido 1 ovo batido
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
4 cebolas verdes picadas 4 cebolas verdes picadas
3/4 colher de chá óleo de gergelim 3/4 colher de chá de óleo de gergelim

Esta receita começou como algo que descobri na parte de trás de uma embalagem de algas marinhas, mas foi adaptada várias vezes para que possa ser feita rapidamente com ingredientes da maioria das grandes mercearias - ou de uma mercearia asiática local, se você preferir. Nori é a palavra japonesa para folhas secas de algas marinhas.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sopa de Algas Marinhas Nori

Receita de Sopa de Algas

Sopa de Algas Marinhas Nori aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 libra de porco moída
  • 2 quartos de água
  • caldo de frango com 1 cubo
  • 1 lata (8 onças) de castanhas-dágua fatiadas
  • 3 folhas de nori (alga seca), partido em pedaços.
  • 1 ovo batido
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 4 cebolas verdes picadas
  • 3/4 colher de chá de óleo de gergelim

Modo de Preparo

  • 1) Em uma panela grande em fogo médio-alto, cozinhe a carne de porco moída até dourar
  • 2) Retire o excesso de gordura e adicione água
  • 3) Deixe ferver, depois reduza o fogo para médio e cozinhe descoberto por 15 minutos
  • 4) Junte o caldo de carne para dissolver e adicione as castanhas e o nori
  • 5) Junte o ovo e tempere com sal
  • 6) Retire do fogo e misture a cebolinha e o óleo de gergelim
  • 7) Sirva imediatamente

Passos

1
Feito

Em uma panela grande em fogo médio-alto, cozinhe a carne de porco moída até dourar

2
Feito

Retire o excesso de gordura e adicione água

3
Feito

Deixe ferver, depois reduza o fogo para médio e cozinhe descoberto por 15 minutos

4
Feito

Junte o caldo de carne para dissolver e adicione as castanhas e o nori

5
Feito

Junte o ovo e tempere com sal

6
Feito

Retire do fogo e misture a cebolinha e o óleo de gergelim

7
Feito

Sirva imediatamente

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