

1 libra (2) abóbora fresca, descascada e cortada em pedaços de 1 polegada | |
2 xícara açúcar branco | |
2 paus de canela | |
10 cravos inteiros | |
1.50 xícara coco seco sem açúcar |
Essa sobremesa de abóbora é muito famosa no Brasil e comida em todos os lugares - nós a chamamos de Doce de Ab & oacute, bora com Coco. Você só precisa de 5 ingredientes. Sirva frio ou à temperatura ambiente. Costuma ser comido com queijo fresco, mas gosto de servir com queijo de cabra ou comê-lo no pão.
Aprenda a preparar a receita de Sobremesa Facil de Abobora Brasileira e Coco com Poucos Ingredientes
1
Feito
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Combine a abóbora, o açúcar, os paus de canela e os cravos em uma panela grande em fogo baixo |
2
Feito
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até a abóbora ficar bem macia, cerca de 30 minutos |
3
Feito
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Misture o coco e retire do fogo |
4
Feito
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Amasse pedaços grandes de abóbora com purê de batata ou deixe-os ligeiramente grossos |
5
Feito
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Deixe esfriar por 10 minutos |
6
Feito
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Transfira para um recipiente com tampa e leve à geladeira |
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