Name: Sobras de costela com cogumelos e purê de batata
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Canadense
Ingredients: manteiga: 2 colher de chá; água: 2 colher de chá; alho picado: 2 colher de sopa; cogumelos frescos fatiados: 2 xícara; (1 polegada) fatias grossas cozidas sobras de costela, cortadas em cubos de 1 polegada: 2; sobras de purê de batatas, ou mais a gosto: 1.50 xícara; sal e pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 colher de chá manteiga 2 colheres de chá de manteiga
	2 colher de chá água 2 colheres de chá de água
	2 colher de sopa alho picado 2 colheres de sopa de alho picado
	2 xícara cogumelos frescos fatiados 2 xícaras de cogumelos frescos fatiados
	2 (1 polegada) fatias grossas cozidas sobras de costela, cortadas em cubos de 1 polegada 2 (1 polegada) fatias grossas cozidas sobras de costela, cortadas em cubos de 1 polegada
	1.50 xícara sobras de purê de batatas, ou mais a gosto 1 1/2 xícaras de sobras de purê de batatas ou mais a gosto
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

Oh yum, estava cansado da rica cena do feriado com molho, etc. Esta é uma ótima maneira de usar as sobras de costela e purê de batata, é rápido e, mais importante, fácil!

Características:

Cozinha:

Canadense

Ingredientes

2 colher de chá manteiga
2 colheres de chá de manteiga
2 colher de chá água
2 colheres de chá de água
2 colher de sopa alho picado
2 colheres de sopa de alho picado
2 xícara cogumelos frescos fatiados
2 xícaras de cogumelos frescos fatiados
2 (1 polegada) fatias grossas cozidas sobras de costela, cortadas em cubos de 1 polegada
2 (1 polegada) fatias grossas cozidas sobras de costela, cortadas em cubos de 1 polegada
1.50 xícara sobras de purê de batatas, ou mais a gosto
1 1/2 xícaras de sobras de purê de batatas ou mais a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sobras de costela com cogumelos e pure de batata

Receita de Sobras de costela

Sobras de costela com cogumelos e pure de batata aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de chá de manteiga
2 colheres de chá de água
2 colheres de sopa de alho picado
2 xícaras de cogumelos frescos fatiados
2 (1 polegada) fatias grossas cozidas sobras de costela, cortadas em cubos de 1 polegada
1 1/2 xícaras de sobras de purê de batatas ou mais a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

1) Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
2) Adicione água e alho picado
3) Mexa por 1 minuto
4) Adicione os cogumelos, tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os cogumelos estejam macios, cerca de 5 minutos
5) Adicione a costela e o purê de batata e abaixe o fogo
6) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que tudo esteja bem aquecido, 5 a 7 minutos
7) Tempere com sal e pimenta

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Passos

1 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio
2 Feito	Adicione água e alho picado
3 Feito	Mexa por 1 minuto
4 Feito	Adicione os cogumelos, tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os cogumelos estejam macios, cerca de 5 minutos
5 Feito	Adicione a costela e o purê de batata e abaixe o fogo
6 Feito	Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que tudo esteja bem aquecido, 5 a 7 minutos
7 Feito	Tempere com sal e pimenta