Name: Tacos de Tinga de Frango em Panela Lenta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: peitos de frango desossados e sem pele, cortados em pedaços de 2 a 3 polegadas: 2 1/2; Mazola® Corn Oil: 1/4 xícara; cebola picada: 3 xícara; tomates de ameixa, sem caroço e picados: 5; (ou mais a gosto), lata finamente picada): 2 pimentões chipotle individuais em molho de adobo onça; Spice Islands® Minced Garlic: 2 colher de chá; caldo de galinha: 1.25 xícara; Tortilhas quentes de milho ou farinha ou tostadas crocantes de 6 polegadas; Queijo mexicano ralado ou esfarelado; Fatias de abacate ou guacamole

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Tacos de Tinga de Frango em Panela Lenta

Tacos de Tinga de Frango em Panela Lenta

Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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10 horas e 20 minutos
Porções 10
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	2 1/2 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em pedaços de 2 a 3 polegadas 2 1/2 libras de peitos de frango sem pele e desossados, cortados em 2 a 3 polegadas pedaços de polegada
	1/4 xícara Mazola® Corn Oil 1/4 xícara Mazola® Corn Oil
	3 xícara cebola picada 3 xícaras de cebola picada
	5 tomates de ameixa, sem caroço e picados 5 tomates de ameixa, sem núcleo e picados
	2 pimentões chipotle individuais em molho de adobo onça (ou mais a gosto), lata finamente picada) 2 pimentões chipotle individuais em molho de adobo (ou mais a gosto), finamente picados (de um Lata de 7 onças)
	2 colher de chá Spice Islands® Minced Garlic 2 colheres de chá de Spice Islands® Minced Garlic
	1.25 xícara caldo de galinha 1 1/4 xícara de caldo de galinha
	Tortilhas quentes de milho ou farinha ou tostadas crocantes de 6 polegadas Tortilhas quentes de milho ou farinha ou tostadas crocantes de 6 polegadas
	Alface picada
	Tomates em cubos
	Queijo mexicano ralado ou esfarelado Queijo mexicano ralado ou esfarelado
	Coentro fresco
	Fatias de abacate ou guacamole Fatias de abacate ou guacamole

Frango estufado em molho de tomate picante é fácil de fazer e delicioso para tacos ou tostadas.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 1/2 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em pedaços de 2 a 3 polegadas
2 1/2 libras de peitos de frango sem pele e desossados, cortados em 2 a 3 polegadas pedaços de polegada
1/4 xícara Mazola® Corn Oil
1/4 xícara Mazola® Corn Oil
3 xícara cebola picada
3 xícaras de cebola picada
5 tomates de ameixa, sem caroço e picados
5 tomates de ameixa, sem núcleo e picados
2 pimentões chipotle individuais em molho de adobo onça (ou mais a gosto), lata finamente picada)
2 pimentões chipotle individuais em molho de adobo (ou mais a gosto), finamente picados (de um Lata de 7 onças)
2 colher de chá Spice Islands® Minced Garlic
2 colheres de chá de Spice Islands® Minced Garlic
1.25 xícara caldo de galinha
1 1/4 xícara de caldo de galinha
Tortilhas quentes de milho ou farinha ou tostadas crocantes de 6 polegadas
Tortilhas quentes de milho ou farinha ou tostadas crocantes de 6 polegadas
Alface picada
Tomates em cubos
Queijo mexicano ralado ou esfarelado
Queijo mexicano ralado ou esfarelado
Coentro fresco
Fatias de abacate ou guacamole
Fatias de abacate ou guacamole

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tacos de Tinga de Frango em Panela Lenta

Receita de Tacos de Tinga

Tacos de Tinga de Frango em Panela Lenta aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 1/2 libras de peitos de frango sem pele e desossados, cortados em 2 a 3 polegadas pedaços de polegada
1/4 xícara Mazola® Corn Oil
3 xícaras de cebola picada
5 tomates de ameixa, sem núcleo e picados
2 pimentões chipotle individuais em molho de adobo (ou mais a gosto), finamente picados (de um Lata de 7 onças)
2 colheres de chá de Spice Islands® Minced Garlic
1 1/4 xícara de caldo de galinha
Tortilhas quentes de milho ou farinha ou tostadas crocantes de 6 polegadas
Alface picada
Tomates em cubos
Queijo mexicano ralado ou esfarelado
Coentro fresco
Fatias de abacate ou guacamole

Modo de Preparo

1) Seque o frango com papel toalha
2) Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
3) Adicione metade do frango à frigideira e cozinhe até dourar levemente de um lado, 3 a 4 minutos
4) Transfira o frango para uma panela elétrica de 6 litros
5) Repita com o frango restante
6) Adicione 2 colheres de sopa de óleo e cebola à frigideira e cozinhe por 3 a 4 minutos ou até que as cebolas comecem a amolecer
7) Adicione à panela elétrica com tomate, chipotles, alho e caldo de galinha
8) Misture bem
9) Cozinhe por 3 a 4 horas em alto ou 4 a 6 horas em baixo
10) O frango tinga fica pronto quando o frango está macio e pode ser facilmente desmontado
11) Rale os pedaços de frango usando dois garfos
12) Sirva tinga com tortilhas quentes ou tostadas crocantes e arrume as coberturas em tigelas pequenas
13) Cubra conforme desejado

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Passos

1 Feito	Seque o frango com papel toalha
2 Feito	Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
3 Feito	Adicione metade do frango à frigideira e cozinhe até dourar levemente de um lado, 3 a 4 minutos
4 Feito	Transfira o frango para uma panela elétrica de 6 litros
5 Feito	Repita com o frango restante
6 Feito	Adicione 2 colheres de sopa de óleo e cebola à frigideira e cozinhe por 3 a 4 minutos ou até que as cebolas comecem a amolecer
7 Feito	Adicione à panela elétrica com tomate, chipotles, alho e caldo de galinha
8 Feito	Misture bem
9 Feito	Cozinhe por 3 a 4 horas em alto ou 4 a 6 horas em baixo
10 Feito	O frango tinga fica pronto quando o frango está macio e pode ser facilmente desmontado
11 Feito	Rale os pedaços de frango usando dois garfos
12 Feito	Sirva tinga com tortilhas quentes ou tostadas crocantes e arrume as coberturas em tigelas pequenas
13 Feito	Cubra conforme desejado