Name: Slow Cooker Carolina BBQ
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: (5) espádua de porco com osso: 1 libra; sal: 1 colher de sopa; pimenta preta moída; vinagre de maçã: 1.50 xícara; açúcar mascavo: 2 colher de sopa; molho de pimenta picante: 1.50 colher de sopa; pimenta caiena: 2 colher de chá; flocos de pimenta vermelha triturada: 2 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra (5) espádua de porco com osso 1 (5 libras) assada de porco com osso
	1 colher de sopa sal 1 colher de sopa de sal
	pimenta preta moída pimenta preta moída
	1.50 xícara vinagre de maçã 1 1/2 xícaras de vinagre de maçã
	2 colher de sopa açúcar mascavo 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
	1.50 colher de sopa molho de pimenta picante 1 1/2 colheres de sopa de molho de pimenta quente
	2 colher de chá pimenta caiena 2 colheres de chá de pimenta caiena
	2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada 2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha triturada

Perdeu a tradição de catador de porco? Em seguida, pegue uma panela de barro, um grande ombro de porco, um pouco de vinagre de cidra e comece a cozinhar! Embora pimenta vermelha moída e triturada forneça o calor básico - vá mais longe e encontre um pouco de molho de pimenta Texas Pete (ou Trappey) para trazer o sabor da Carolina para a sua cozinha.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 libra (5) espádua de porco com osso
1 (5 libras) assada de porco com osso
1 colher de sopa sal
1 colher de sopa de sal
pimenta preta moída
pimenta preta moída
1.50 xícara vinagre de maçã
1 1/2 xícaras de vinagre de maçã
2 colher de sopa açúcar mascavo
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1.50 colher de sopa molho de pimenta picante
1 1/2 colheres de sopa de molho de pimenta quente
2 colher de chá pimenta caiena
2 colheres de chá de pimenta caiena
2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada
2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha triturada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Slow Cooker Carolina BBQ

Receita de Slow Cooker Carolina BBQ

Slow Cooker Carolina BBQ aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (5 libras) assada de porco com osso
1 colher de sopa de sal
pimenta preta moída
1 1/2 xícaras de vinagre de maçã
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 1/2 colheres de sopa de molho de pimenta quente
2 colheres de chá de pimenta caiena
2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha triturada

Modo de Preparo

1) Coloque a espádua de porco em uma panela elétrica e tempere com sal e pimenta
2) Despeje o vinagre em torno da carne de porco
3) Tampe e cozinhe em fogo baixo por 12 horas
4) A carne de porco deve se separar facilmente em filamentos
5) Retire a carne de porco da panela elétrica e descarte os ossos
6) Coe o líquido e guarde 2 xícaras
7) Descarte qualquer extra
8) Desfie a carne de porco com uma pinça ou dois garfos e volte à panela elétrica
9) Junte o açúcar mascavo, o molho de pimenta, a pimenta caiena e os flocos de pimenta vermelha ao molho reservado
10) Misture com a carne de porco na panela elétrica
11) Cubra e mantenha na posição baixa até servir

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Passos

1 Feito	Coloque a espádua de porco em uma panela elétrica e tempere com sal e pimenta
2 Feito	Despeje o vinagre em torno da carne de porco
3 Feito	Tampe e cozinhe em fogo baixo por 12 horas
4 Feito	A carne de porco deve se separar facilmente em filamentos
5 Feito	Retire a carne de porco da panela elétrica e descarte os ossos
6 Feito	Coe o líquido e guarde 2 xícaras
7 Feito	Descarte qualquer extra
8 Feito	Desfie a carne de porco com uma pinça ou dois garfos e volte à panela elétrica
9 Feito	Junte o açúcar mascavo, o molho de pimenta, a pimenta caiena e os flocos de pimenta vermelha ao molho reservado
10 Feito	Misture com a carne de porco na panela elétrica
11 Feito	Cubra e mantenha na posição baixa até servir