Name: Sliders Filadélfia e Queijo
Prep time: 20 min
Cook time: 11 min
Total time: 31 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: bife do lombo, cortado em tiras de 1/8 de polegada: 1 libra; amaciante de carne pitada: 1; respingo de azeite: 1; cebola em fatias finas: 1; pimentão picado: 1/2 xícara; tempero italiano, ou a gosto: 1 colher de chá; pimenta preta moída a gosto; cogumelos fatiados em conserva: 2 xícara; (12 contagens) pacote pãezinhos de jantar estilo havaiano, fatiado ao meio: 1; fatias de queijo provolone: 8

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra bife do lombo, cortado em tiras de 1/8 de polegada bife do lombo de 1 libra, cortado em tiras de 1/8 de polegada
	1 amaciante de carne pitada amaciante de carne com 1 pitada
	1 respingo de azeite 1 respingo de azeite de oliva
	1 cebola em fatias finas 1 cebola em fatias finas
	1/2 xícara pimentão picado 1/2 xícara de pimentão picado
	1 colher de chá tempero italiano, ou a gosto 1 colher de chá de tempero italiano, ou a gosto
	pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
	2 xícara cogumelos fatiados em conserva 2 xícaras de cogumelos fatiados enlatados
	1 (12 contagens) pacote pãezinhos de jantar estilo havaiano, fatiado ao meio 1 pacote (12 contagens) pãezinhos de jantar estilo havaiano, cortado ao meio
	8 fatias de queijo provolone 8 fatias de queijo provolone

Uma abordagem rápida e fácil de um sanduíche de bife e queijo Philly.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

1 libra bife do lombo, cortado em tiras de 1/8 de polegada
bife do lombo de 1 libra, cortado em tiras de 1/8 de polegada
1 amaciante de carne pitada
amaciante de carne com 1 pitada
1 respingo de azeite
1 respingo de azeite de oliva
1 cebola em fatias finas
1 cebola em fatias finas
1/2 xícara pimentão picado
1/2 xícara de pimentão picado
1 colher de chá tempero italiano, ou a gosto
1 colher de chá de tempero italiano, ou a gosto
pimenta preta moída a gosto
pimenta preta moída a gosto
2 xícara cogumelos fatiados em conserva
2 xícaras de cogumelos fatiados enlatados
1 (12 contagens) pacote pãezinhos de jantar estilo havaiano, fatiado ao meio
1 pacote (12 contagens) pãezinhos de jantar estilo havaiano, cortado ao meio
8 fatias de queijo provolone
8 fatias de queijo provolone

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Sliders Filadelfia e Queijo

Receita de Sliders Filadelfia

Sliders Filadelfia e Queijo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

bife do lombo de 1 libra, cortado em tiras de 1/8 de polegada
amaciante de carne com 1 pitada
1 respingo de azeite de oliva
1 cebola em fatias finas
1/2 xícara de pimentão picado
1 colher de chá de tempero italiano, ou a gosto
pimenta preta moída a gosto
2 xícaras de cogumelos fatiados enlatados
1 pacote (12 contagens) pãezinhos de jantar estilo havaiano, cortado ao meio
8 fatias de queijo provolone

Modo de Preparo

1) Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
2) Misture o bife e o amaciante de carne em uma tigela
3) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
4) Adicione a cebola e o pimentão
5) Cozinhe e mexa até ficar ligeiramente macio, cerca de 3 minutos
6) Junte a mistura de bife
7) Cozinhe e mexa até que os sabores combinem, cerca de 3 minutos
8) Misture no tempero italiano e pimenta
9) Adicione cogumelos
10) Cozinhe e mexa até que o bife esteja dourado, cerca de 3 minutos
11) Coloque a mistura de bife na metade inferior dos pãezinhos até coberto
12) Cubra com queijo provolone
13) Coloque em uma assadeira
14) Grelhe no forno pré-aquecido até o queijo derreter, 1 a 3 minutos
15) Retire do frango
16) Coloque as pontas dos rolos de jantar sobre o queijo provolone derretido
17) Grelhe até que os topos estejam torrados, 1 a 2 minutos

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Passos

1 Feito	Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
2 Feito	Misture o bife e o amaciante de carne em uma tigela
3 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
4 Feito	Adicione a cebola e o pimentão
5 Feito	Cozinhe e mexa até ficar ligeiramente macio, cerca de 3 minutos
6 Feito	Junte a mistura de bife
7 Feito	Cozinhe e mexa até que os sabores combinem, cerca de 3 minutos
8 Feito	Misture no tempero italiano e pimenta
9 Feito	Adicione cogumelos
10 Feito	Cozinhe e mexa até que o bife esteja dourado, cerca de 3 minutos
11 Feito	Coloque a mistura de bife na metade inferior dos pãezinhos até coberto
12 Feito	Cubra com queijo provolone
13 Feito	Coloque em uma assadeira
14 Feito	Grelhe no forno pré-aquecido até o queijo derreter, 1 a 3 minutos
15 Feito	Retire do frango
16 Feito	Coloque as pontas dos rolos de jantar sobre o queijo provolone derretido
17 Feito	Grelhe até que os topos estejam torrados, 1 a 2 minutos