Ingredientes
-
spray de cozinhaspray de cozinha
-
1 libra peru moído magro1 libra peru moído magro
-
1.50 xícara migalhas de pão panko, divididas1 1/2 xícaras de migalhas de pão panko, divididas
-
1/2 xícara cebolas verdes em fatias finas1/2 xícara de cebolas verdes em fatias finas
-
1 ovo, ligeiramente batido1 ovo, ligeiramente batido
-
3 colher de sopa molho de soja3 colheres de sopa de molho de soja
-
1 colher de sopa açúcar mascavo1 colher de sopa de açúcar mascavo
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2.50 colher de chá raiz de gengibre fresco picada2 1/2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada
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1.50 colher de chá alho picado1 1/2 colher de chá de alho picado
-
1/4 xícara maionese1/4 xícara de maionese
-
1 colher de chá molho teriyaki1 colher de chá de molho teriyaki
-
1/4 colher de chá açúcar branco1/4 colher de chá de açúcar branco
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4 (4 rolos) pacotes pãezinhos havaianos (como Kings®)4 pacotes (4 rolos) pãezinhos havaianos (como Kings®)
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sliders de peru asiatico
Receita de Sliders de peru
Sliders de peru asiatico aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 1 libra peru moído magro
- 1 1/2 xícaras de migalhas de pão panko, divididas
- 1/2 xícara de cebolas verdes em fatias finas
- 1 ovo, ligeiramente batido
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 2 1/2 colheres de chá de raiz de gengibre fresco picada
- 1 1/2 colher de chá de alho picado
- 1/4 xícara de maionese
- 1 colher de chá de molho teriyaki
- 1/4 colher de chá de açúcar branco
- 4 pacotes (4 rolos) pãezinhos havaianos (como Kings®)
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Cubra uma assadeira com papel alumínio e unte com spray de cozinha
- 3) Misture o peru, 3/4 xícara de migalhas de pão, cebolinha, ovo, molho de soja, açúcar mascavo, gengibre e alho em uma tigela
- 4) Misture bem
- 5) Despeje as migalhas de pão restantes em uma tigela rasa
- 6) Enrole a mistura de peru em dezesseis bolas de 1 1/2 polegadas com as mãos molhadas e cubra com pão ralado
- 7) Achate suavemente entre as palmas das mãos para criar um hambúrguer e coloque na assadeira
- 8) Asse no forno pré-aquecido até estar cozido e não mais rosa no centro, 20 a 25 minutos
- 9) Misture a maionese e o molho teriyaki em uma tigela
- 10) Tempere com açúcar
- 11) Sirva sanduíches de peru em pãezinhos havaianos com uma pequena quantidade de molho mayo-teriyaki
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Cubra uma assadeira com papel alumínio e unte com spray de cozinha |
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3
Feito
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Misture o peru, 3/4 xícara de migalhas de pão, cebolinha, ovo, molho de soja, açúcar mascavo, gengibre e alho em uma tigela |
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4
Feito
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Misture bem |
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5
Feito
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Despeje as migalhas de pão restantes em uma tigela rasa |
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6
Feito
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Enrole a mistura de peru em dezesseis bolas de 1 1/2 polegadas com as mãos molhadas e cubra com pão ralado |
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7
Feito
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Achate suavemente entre as palmas das mãos para criar um hambúrguer e coloque na assadeira |
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8
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até estar cozido e não mais rosa no centro, 20 a 25 minutos |
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9
Feito
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Misture a maionese e o molho teriyaki em uma tigela |
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10
Feito
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Tempere com açúcar |
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11
Feito
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Sirva sanduíches de peru em pãezinhos havaianos com uma pequena quantidade de molho mayo-teriyaki |
