Ingredientes
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1/2 repolho verde com caroço e desfiadorepolho verde com 1/2 cabeça, sem núcleo e desfiado
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1/2 repolho roxo com cabeça, sem núcleo e desfiado1/2 com repolho roxo com núcleo e picado
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1 libra cenouras, descascadas e raladas1 libra de cenouras, descascadas e desfiadas
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1 cacho de coentro, picado grosseiramente1 cacho de coentro, picado grosseiramente
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1/3 xícara suco de limão1/3 xícara de suco de limão
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2/3 xícara óleo de amendoim2/3 xícara de óleo de amendoim
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2 colher de chá açúcar2 colheres de chá de açúcar
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sal kosher a gostosal kosher a gosto
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pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Slaw Tricolor com Molho de Limao
Receita de Slaw Tricolor com Molho de Limao
Slaw Tricolor com Molho de Limao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- repolho verde com 1/2 cabeça, sem núcleo e desfiado
- 1/2 com repolho roxo com núcleo e picado
- 1 libra de cenouras, descascadas e desfiadas
- 1 cacho de coentro, picado grosseiramente
- 1/3 xícara de suco de limão
- 2/3 xícara de óleo de amendoim
- 2 colheres de chá de açúcar
- sal kosher a gosto
- pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Misture o repolho verde, o repolho roxo, a cenoura e o coentro em uma tigela grande
- 2) Bata o óleo de amendoim e o suco de limão com um batedor até ficar homogêneo
- 3) Adicione o açúcar e bata para dissolver
- 4) Regue o molho sobre a salada e misture bem
- 5) Tempere com sal kosher e pimenta-do-reino
- 6) Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos
Passos
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1
Feito
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Misture o repolho verde, o repolho roxo, a cenoura e o coentro em uma tigela grande |
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2
Feito
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Bata o óleo de amendoim e o suco de limão com um batedor até ficar homogêneo |
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3
Feito
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Adicione o açúcar e bata para dissolver |
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4
Feito
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Regue o molho sobre a salada e misture bem |
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5
Feito
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Tempere com sal kosher e pimenta-do-reino |
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6
Feito
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Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos |
