Name: Slaw Doce e Azedo
Prep time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: açúcar branco: 1/2 xícara; vinagre de cidra: 1/2 xícara; água fria: 1/4 xícara; sal: 1 colher de chá; semente de mostarda: 1/2 colher de chá; semente de aipo: 1/2 colher de chá; repolho picado: 8 xícara; aipo picado: 1/2 xícara; pimentão verde picado: 1/2 xícara; pimentão picado: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
	1/2 xícara vinagre de cidra 1/2 xícara de vinagre de cidra
	1/4 xícara água fria 1/4 xícara de água fria
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1/2 colher de chá semente de mostarda 1/2 colher de chá de semente de mostarda
	1/2 colher de chá semente de aipo 1/2 colher de chá de semente de aipo
	8 xícara repolho picado 8 xícaras de repolho picado
	1/2 xícara aipo picado 1/2 xícara de aipo picado
	1/2 xícara pimentão verde picado 1/2 xícara de pimentão verde picado
	1 colher de sopa pimentão picado 1 colher de sopa de pimentão picado

Ótima receita da minha mãe, que é alemã, de salada de repolho marinada à base de vinagre e sem óleo.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara vinagre de cidra
1/2 xícara de vinagre de cidra
1/4 xícara água fria
1/4 xícara de água fria
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá semente de mostarda
1/2 colher de chá de semente de mostarda
1/2 colher de chá semente de aipo
1/2 colher de chá de semente de aipo
8 xícara repolho picado
8 xícaras de repolho picado
1/2 xícara aipo picado
1/2 xícara de aipo picado
1/2 xícara pimentão verde picado
1/2 xícara de pimentão verde picado
1 colher de sopa pimentão picado
1 colher de sopa de pimentão picado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Slaw Doce e Azedo

Receita de Slaw Doce

Slaw Doce e Azedo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara de vinagre de cidra
1/4 xícara de água fria
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de semente de mostarda
1/2 colher de chá de semente de aipo
8 xícaras de repolho picado
1/2 xícara de aipo picado
1/2 xícara de pimentão verde picado
1 colher de sopa de pimentão picado

Modo de Preparo

1) Em um frasco com tampa, misture o açúcar, o vinagre, a água, o sal, o grão de mostarda e o grão de aipo
2) Cubra bem e agite vigorosamente até que o açúcar se dissolva
3) Refrigere o curativo por várias horas ou durante a noite
4) Em uma tigela grande, misture o repolho, o aipo, o pimentão verde, o pimentão e o molho até obter uma camada uniforme
5) Cubra e leve à geladeira até servir

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Passos

1 Feito	Em um frasco com tampa, misture o açúcar, o vinagre, a água, o sal, o grão de mostarda e o grão de aipo
2 Feito	Cubra bem e agite vigorosamente até que o açúcar se dissolva
3 Feito	Refrigere o curativo por várias horas ou durante a noite
4 Feito	Em uma tigela grande, misture o repolho, o aipo, o pimentão verde, o pimentão e o molho até obter uma camada uniforme
5 Feito	Cubra e leve à geladeira até servir