Name: Shuk Shuka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: azeite: 1 colher de sopa; tomates frescos grandes, picados grosseiramente: 5; alho picado: 1 colher de sopa; ovos: 6; rodelas de pão pita: 4

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	5 tomates frescos grandes, picados grosseiramente 5 tomates frescos grandes, picados grosseiramente
	1 colher de sopa alho picado 1 colher de sopa de alho picado
	6 ovos 6 ovos
	4 rodelas de pão pita 4 rodadas de pão pita

Um prato árabe composto por ovos, alho e tomate. Ensinou-me pelo meu ex-marido que é jordano. DELICIOSO! (Estou adivinhando a grafia do título ...)

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
5 tomates frescos grandes, picados grosseiramente
5 tomates frescos grandes, picados grosseiramente
1 colher de sopa alho picado
1 colher de sopa de alho picado
6 ovos
6 ovos
4 rodelas de pão pita
4 rodadas de pão pita

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Shuk Shuka

Receita de Shuk Shuka

Shuk Shuka aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
5 tomates frescos grandes, picados grosseiramente
1 colher de sopa de alho picado
6 ovos
4 rodadas de pão pita

Modo de Preparo

1) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2) Adicione os tomates picados e o alho, mexendo de vez em quando, até que o tomate cozinhe
3) Quebre os ovos com cuidado sobre os tomates, sem quebrar as gemas
4) Tempere levemente com sal, reduza o fogo e cubra
5) Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até que as gemas estejam totalmente cozidas
6) Ajuste o tempero com sal conforme necessário
7) Sirva com bolsos pita

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Passos

1 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
2 Feito	Adicione os tomates picados e o alho, mexendo de vez em quando, até que o tomate cozinhe
3 Feito	Quebre os ovos com cuidado sobre os tomates, sem quebrar as gemas
4 Feito	Tempere levemente com sal, reduza o fogo e cubra
5 Feito	Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos ou até que as gemas estejam totalmente cozidas
6 Feito	Ajuste o tempero com sal conforme necessário
7 Feito	Sirva com bolsos pita