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Sete Camadas de Mergulho
Sete Camadas de Mergulho
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onça 1 lata de feijão refrito | |
| 4,5 onça 1 lata de chiles verdes picados, não drenados | |
| 1 colher de sopa suco de limão fresco, mais | |
| 2 colher de sopa suco de limão fresco para a camada de abacate | |
| 2 colher de chá pimenta em pó | |
| 1/4 colher de chá cominho moído | |
| 3 abacates, cortados pela metade, sem caroço, carne retirada | |
| 1 xícara creme de leite | |
| 1/2 xícara maionese | |
| 1 xícara salsa (escorra para igualar 1 xícara se a salsa estiver especialmente líquida) | |
| 3/4 xícara azeitonas pretas em conserva fatiadas, escorridas | |
| 1 xícara pimenta ralada queijo Jack | |
| 1/2 xícara folhas finas de cebolinha, apenas parte verde |
Anime este prato clássico com suco de limão fresco e guacamole caseiro.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
16 onça 1 lata de feijão refrito1 lata de feijão refrito (variedade tradicional)
-
4,5 onça 1 lata de chiles verdes picados, não drenados1 (4,5 onças) pode chiles verdes picados, não drenados
-
1 colher de sopa suco de limão fresco, mais1 colher de sopa de suco de limão fresco, mais
-
2 colher de sopa suco de limão fresco para a camada de abacate2 colheres de sopa de suco de limão fresco para a camada de abacate
-
2 colher de chá pimenta em pó2 colheres de chá de pimenta em pó
-
1/4 colher de chá cominho moído1/4 colher de chá de cominho moído
-
Sal
-
3 abacates, cortados pela metade, sem caroço, carne retirada3 abacates, cortados pela metade, sem caroço, carne retirada
-
1 xícara creme de leite1 xícara de creme de leite
-
1/2 xícara maionese1/2 xícara de maionese
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1 xícara salsa (escorra para igualar 1 xícara se a salsa estiver especialmente líquida)1 xícara de salsa (escorra para igualar 1 xícara se a salsa estiver especialmente líquida)
-
3/4 xícara azeitonas pretas em conserva fatiadas, escorridas3/4 xícara de azeitonas pretas em conserva fatiadas, escorridas
-
1 xícara pimenta ralada queijo Jack1 xícara de pimenta ralada queijo Jack
-
1/2 xícara folhas finas de cebolinha, apenas parte verde1/2 xícara de folhas finas de cebolinha fatiada, apenas parte verde
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sete Camadas de Mergulho
Receita de Sete Camadas de Mergulho
Sete Camadas de Mergulho aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 lata de feijão refrito (variedade tradicional)
- 1 (4,5 onças) pode chiles verdes picados, não drenados
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco, mais
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco para a camada de abacate
- 2 colheres de chá de pimenta em pó
- 1/4 colher de chá de cominho moído
- Sal
- 3 abacates, cortados pela metade, sem caroço, carne retirada
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de maionese
- 1 xícara de salsa (escorra para igualar 1 xícara se a salsa estiver especialmente líquida)
- 3/4 xícara de azeitonas pretas em conserva fatiadas, escorridas
- 1 xícara de pimenta ralada queijo Jack
- 1/2 xícara de folhas finas de cebolinha fatiada, apenas parte verde
Modo de Preparo
- 1) Misture feijões, chiles, 1 tb
- 2) De suco de limão, pimenta em pó, cominho e uma pitada de sal em uma tigela pequena
- 3) Em uma segunda tigela pequena, amasse os abacates com um garfo
- 4) Mexa nas 2 colheres de sopa restantes
- 5) Suco de limão e 1/2 colher de chá de sal para fazer guacamole
- 6) Em uma terceira tigela pequena, misture o creme de leite e a maionese
- 7) Espalhe a mistura de feijão, depois o guacamole, a mistura de creme de leite e, por fim, o molho sobre o fundo de um prato fundo de torta de 23 cm ou forma semelhante
- 8) Polvilhe com azeitonas e depois com queijo
- 9) (o mergulho pode ser coberto e refrigerado por até 2 dias) para servir, polvilhe com cebolinha
Passos
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1
Feito
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Misture feijões, chiles, 1 tb |
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2
Feito
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De suco de limão, pimenta em pó, cominho e uma pitada de sal em uma tigela pequena |
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3
Feito
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Em uma segunda tigela pequena, amasse os abacates com um garfo |
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4
Feito
|
Mexa nas 2 colheres de sopa restantes |
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5
Feito
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Suco de limão e 1/2 colher de chá de sal para fazer guacamole |
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6
Feito
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Em uma terceira tigela pequena, misture o creme de leite e a maionese |
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7
Feito
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Espalhe a mistura de feijão, depois o guacamole, a mistura de creme de leite e, por fim, o molho sobre o fundo de um prato fundo de torta de 23 cm ou forma semelhante |
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8
Feito
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Polvilhe com azeitonas e depois com queijo |
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9
Feito
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(o mergulho pode ser coberto e refrigerado por até 2 dias) para servir, polvilhe com cebolinha |
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