Name: Seattle Salmon Burgers
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 filé de filé de salmão: 3 onças; sal: 1 colher de chá; pimenta preta moída: 1 colher de chá; endro fresco picado: 3/4 colher de chá; suco de limão: 1 colher de sopa; pães de brioche, divididos pela metade: 2; manteiga: 1 colher de sopa; cebola amarela, fatiada: 1; cream cheese, amolecido: 3 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 onças 1 filé de filé de salmão 1 (3 onças) de filé de filé de salmão
	1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
	1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
	3/4 colher de chá endro fresco picado 3/4 colher de chá de endro fresco picado
	1 colher de sopa suco de limão 1 colher de sopa de suco de limão
	2 pães de brioche, divididos pela metade 2 pães de brioche, divididos pela metade
	1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga
	1 cebola amarela, fatiada 1 cebola amarela, fatiada
	3 colher de sopa cream cheese, amolecido 3 colheres de sopa de cream cheese amolecido

Cozinhe o salmão fresco ou use as sobras de salmão da noite anterior. Com um toque de cream cheese e cebola! Combina muito bem com batatas rústicas.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 onças 1 filé de filé de salmão
1 (3 onças) de filé de filé de salmão
1 colher de chá sal
1 colher de chá de sal
1 colher de chá pimenta preta moída
1 colher de chá de pimenta preta moída
3/4 colher de chá endro fresco picado
3/4 colher de chá de endro fresco picado
1 colher de sopa suco de limão
1 colher de sopa de suco de limão
2 pães de brioche, divididos pela metade
2 pães de brioche, divididos pela metade
1 colher de sopa manteiga
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola amarela, fatiada
1 cebola amarela, fatiada
3 colher de sopa cream cheese, amolecido
3 colheres de sopa de cream cheese amolecido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Seattle Salmon Burgers

Receita de Seattle Salmon Burgers

Seattle Salmon Burgers aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (3 onças) de filé de filé de salmão
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta moída
3/4 colher de chá de endro fresco picado
1 colher de sopa de suco de limão
2 pães de brioche, divididos pela metade
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola amarela, fatiada
3 colheres de sopa de cream cheese amolecido

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2) Tempere o salmão uniformemente com sal, pimenta e endro
3) Regue com suco de limão
4) Transfira para uma assadeira
5) Asse no forno pré-aquecido até que o peixe descole facilmente com um garfo, 20 a 25 minutos
6) Reduza a temperatura do forno para 350 graus f (175 graus c)
7) Torre os pãezinhos de brioche em uma assadeira no forno pré-aquecido até dourar, 10 a 15 minutos
8) Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
9) Misture as rodelas de cebola e mexa ocasionalmente até dourar e macia, cerca de 15 minutos
10) Espalhe o cream cheese na metade inferior de cada pão
11) Coloque metade do filé de salmão em cada pão e cubra com a cebola

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
2 Feito	Tempere o salmão uniformemente com sal, pimenta e endro
3 Feito	Regue com suco de limão
4 Feito	Transfira para uma assadeira
5 Feito	Asse no forno pré-aquecido até que o peixe descole facilmente com um garfo, 20 a 25 minutos
6 Feito	Reduza a temperatura do forno para 350 graus f (175 graus c)
7 Feito	Torre os pãezinhos de brioche em uma assadeira no forno pré-aquecido até dourar, 10 a 15 minutos
8 Feito	Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
9 Feito	Misture as rodelas de cebola e mexa ocasionalmente até dourar e macia, cerca de 15 minutos
10 Feito	Espalhe o cream cheese na metade inferior de cada pão
11 Feito	Coloque metade do filé de salmão em cada pão e cubra com a cebola