Name: Scottish Mince Pie
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 1
Cuisine: Européia
Ingredients: carne moída magra: 1.50 libra; cebola grande, picada: 1; grânulos de caldo de carne: 1/8 colher de chá; água para cobrir: 4 xícara; amido de milho: 2 colher de sopa; água: 1/4 xícara; receita de massa para uma torta de crosta dupla de 9 polegadas: 1

Minha sogra fez esta torta na Escócia. Não é uma torta doce de carne moída, mas é fácil de fazer e um jantar farto. Sirvo batatas com salsa cozida e uma bela salada com esta torta. Meus filhos sempre pedem essa torta quando chegam em casa para me visitar.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1.50 libra carne moída magra
1 1/2 libra carne moída magra
1 cebola grande, picada
1 cebola grande, picada
1/8 colher de chá grânulos de caldo de carne
1/8 colher de chá de grânulos de caldo de carne
4 xícara água para cobrir
4 xícaras de água para cobrir
2 colher de sopa amido de milho
2 colheres de sopa de amido de milho
1/4 xícara água
1/4 xícara de água
1 receita de massa para uma torta de crosta dupla de 9 polegadas
1 receita de massa para uma torta de massa dupla de 9 polegadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Scottish Mince Pie

Receita de Scottish Mince Pie

Scottish Mince Pie aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 libra carne moída magra
1 cebola grande, picada
1/8 colher de chá de grânulos de caldo de carne
4 xícaras de água para cobrir
2 colheres de sopa de amido de milho
1/4 xícara de água
1 receita de massa para uma torta de massa dupla de 9 polegadas

Modo de Preparo

1) Coloque a carne moída em uma panela grande e coloque água suficiente para cobrir a carne
2) Ferva até que a carne esteja cozida
3) Ralo
4) Adicione água para cobrir a carne cozida, adicione cebolas e grânulos de caldo suficientes para saborear
5) Cozinhe até que as cebolas estejam macias
6) Tempere com sal e pimenta a seu gosto e certifique-se de que o recheio tenha caldo suficiente para ter um bom sabor de carne
7) Combine 1/4 xícara de água com o amido de milho e mexa até ficar homogêneo
8) Adicione à mistura de carne e cozinhe até a mistura engrossar
9) Deixe esfriar até a temperatura ambiente
10) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
11) Abra a massa para caber em uma travessa de torta de 23 cm
12) Despeje a mistura de carne na crosta da massa e cubra com massa
13) Bordas franzidas e topo de punção
14) Asse em forno pré-aquecido até que a crosta da torta esteja levemente dourada, cerca de 40 minutos

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Passos

1 Feito	Coloque a carne moída em uma panela grande e coloque água suficiente para cobrir a carne
2 Feito	Ferva até que a carne esteja cozida
3 Feito	Ralo
4 Feito	Adicione água para cobrir a carne cozida, adicione cebolas e grânulos de caldo suficientes para saborear
5 Feito	Cozinhe até que as cebolas estejam macias
6 Feito	Tempere com sal e pimenta a seu gosto e certifique-se de que o recheio tenha caldo suficiente para ter um bom sabor de carne
7 Feito	Combine 1/4 xícara de água com o amido de milho e mexa até ficar homogêneo
8 Feito	Adicione à mistura de carne e cozinhe até a mistura engrossar
9 Feito	Deixe esfriar até a temperatura ambiente
10 Feito	Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
11 Feito	Abra a massa para caber em uma travessa de torta de 23 cm
12 Feito	Despeje a mistura de carne na crosta da massa e cubra com massa
13 Feito	Bordas franzidas e topo de punção
14 Feito	Asse em forno pré-aquecido até que a crosta da torta esteja levemente dourada, cerca de 40 minutos