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Scones De Passas De Abóbora
Scones De Passas De Abóbora
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara farinha multiuso | |
| 2 xícara farinha de trigo integral | |
| 4 colher de chá fermento em pó | |
| 1.25 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 1/2 colher de chá gengibre em pó | |
| 1/2 colher de chá pimenta da Jamaica | |
| 3 colher de chá canela em pó | |
| 1/4 colher de chá cravo moído | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1/4 xícara de manteiga amolecida | |
| 1/2 xícara molho de maçã | |
| 2.25 xícara açúcar | |
| 2 ovos batidos | |
| 15 onças 1 lata de abóbora | |
| 1 xícara nozes finamente picadas | |
| 2 xícara passas douradas | |
| 3 colher de sopa açúcar | |
| 2 colher de chá canela em pó |
Se você gosta de abóbora, você vai adorar. Eles são mais parecidos com um bolinho do que com um bolinho tradicional. Alterei a receita para torná-los mais saudáveis.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara farinha multiuso2 xícaras de farinha multiuso
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2 xícara farinha de trigo integral2 xícaras de farinha de trigo integral
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4 colher de chá fermento em pó4 colheres de chá de fermento
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1.25 colher de chá bicarbonato de sódio1 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1/2 colher de chá gengibre em pó1/2 colher de chá de gengibre em pó
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1/2 colher de chá pimenta da Jamaica1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica
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3 colher de chá canela em pó3 colheres de chá de canela em pó
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1/4 colher de chá cravo moído1/4 colher de chá de cravo moído
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1/4 xícara de manteiga amolecida1/4 xícara de manteiga amolecida
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1/2 xícara molho de maçã1/2 xícara de molho de maçã
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2.25 xícara açúcar2 1/4 xícaras de açúcar
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2 ovos batidos2 ovos batidos
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15 onças 1 lata de abóbora1 lata (15 onças) de abóbora
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1 xícara nozes finamente picadas1 xícara de nozes finamente picadas
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2 xícara passas douradas2 xícaras de passas douradas
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3 colher de sopa açúcar3 colheres de sopa de açúcar
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2 colher de chá canela em pó2 colheres de chá de canela em pó
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Scones De Passas De Abobora
Receita de Scones De Passas De Abobora
Scones De Passas De Abobora aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha multiuso
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 4 colheres de chá de fermento
- 1 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica
- 3 colheres de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de cravo moído
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de manteiga amolecida
- 1/2 xícara de molho de maçã
- 2 1/4 xícaras de açúcar
- 2 ovos batidos
- 1 lata (15 onças) de abóbora
- 1 xícara de nozes finamente picadas
- 2 xícaras de passas douradas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de canela em pó
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
- 2) Unte levemente 2 assadeiras de forno
- 3) Em uma tigela grande, misture as farinhas de trigo integral e multifuncional, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio
- 4) Misture o gengibre, a pimenta da jamaica, a canela, o cravo e o sal
- 5) Deixou de lado
- 6) Em uma tigela grande separada, bata a manteiga até ficar cremosa
- 7) Misture a purê de maçã e, em seguida, mexa lentamente em 2 1/4 xícaras de açúcar até misturar bem
- 8) Misture os ovos e a abóbora
- 9) Gradualmente misture os ingredientes secos com os ingredientes úmidos
- 10) Em seguida, acrescente as nozes e as passas
- 11) Coloque colheres de sopa cheias em assadeiras, deixando 5 centímetros entre os scones
- 12) Achate os scones com as costas da colher
- 13) Em uma tigela pequena, misture 3 colheres de sopa de açúcar e canela e polvilhe por cima dos scones
- 14) Asse em forno pré-aquecido até dourar, cerca de 12 a 14 minutos
- 15) Retire e deixe esfriar em assadeiras 5 minutos antes de retirar para uma gradinha para esfriar
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c) |
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2
Feito
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Unte levemente 2 assadeiras de forno |
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3
Feito
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Em uma tigela grande, misture as farinhas de trigo integral e multifuncional, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio |
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4
Feito
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Misture o gengibre, a pimenta da jamaica, a canela, o cravo e o sal |
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5
Feito
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Deixou de lado |
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6
Feito
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Em uma tigela grande separada, bata a manteiga até ficar cremosa |
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7
Feito
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Misture a purê de maçã e, em seguida, mexa lentamente em 2 1/4 xícaras de açúcar até misturar bem |
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8
Feito
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Misture os ovos e a abóbora |
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9
Feito
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Gradualmente misture os ingredientes secos com os ingredientes úmidos |
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10
Feito
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Em seguida, acrescente as nozes e as passas |
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11
Feito
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Coloque colheres de sopa cheias em assadeiras, deixando 5 centímetros entre os scones |
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12
Feito
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Achate os scones com as costas da colher |
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13
Feito
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Em uma tigela pequena, misture 3 colheres de sopa de açúcar e canela e polvilhe por cima dos scones |
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14
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até dourar, cerca de 12 a 14 minutos |
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15
Feito
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Retire e deixe esfriar em assadeiras 5 minutos antes de retirar para uma gradinha para esfriar |
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