Scones da vovó Johnson

Scones da vovó Johnson
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara creme de leite 1 xícara de creme de leite
1 colher de chá bicarbonato de sódio 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
4 xícara farinha multiuso 4 xícaras de farinha multiuso
1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
2 colher de chá fermento em pó 2 colheres de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá creme de tártaro 1/4 colher de chá de creme de tártaro
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
1 xícara manteiga 1 xícara de manteiga
1 ovo 1 ovo
1 xícara passas 1 xícara de passas

Uma receita básica de bolinho que realmente faz o truque. Experimentado e testado por 3 gerações de crianças. Simplesmente o melhor em qualquer lugar!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Scones da vovo Johnson

Receita de Scones da vovo Johnson

Scones da vovo Johnson aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 4 xícaras de farinha multiuso
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de creme de tártaro
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 xícara de passas

Modo de Preparo

  • 1) Em uma tigela pequena, misture o creme de leite e o bicarbonato de sódio e reserve
  • 2) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 3) Unte levemente uma assadeira grande
  • 4) Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o cremor tártaro e o sal
  • 5) Corte a manteiga
  • 6) Junte a mistura de creme de leite e o ovo à mistura de farinha até ficarem umedecidos
  • 7) Misture as passas
  • 8) Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove rapidamente
  • 9) Enrole ou seque a massa em uma rodada de 3/4 de polegada de espessura
  • 10) Corte em 12 fatias e coloque-as 5 cm de distância na assadeira preparada
  • 11) Asse por 12 a 15 minutos no forno pré-aquecido, até dourar no fundo

Passos

1
Feito

Em uma tigela pequena, misture o creme de leite e o bicarbonato de sódio e reserve

2
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

3
Feito

Unte levemente uma assadeira grande

4
Feito

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o cremor tártaro e o sal

5
Feito

Corte a manteiga

6
Feito

Junte a mistura de creme de leite e o ovo à mistura de farinha até ficarem umedecidos

7
Feito

Misture as passas

8
Feito

Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove rapidamente

9
Feito

Enrole ou seque a massa em uma rodada de 3/4 de polegada de espessura

10
Feito

Corte em 12 fatias e coloque-as 5 cm de distância na assadeira preparada

11
Feito

Asse por 12 a 15 minutos no forno pré-aquecido, até dourar no fundo

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