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Scones com gotas de chocolate da realeza inglesa

Scones com gotas de chocolate da realeza inglesa
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
1.75 xícara farinha para todos os fins 1 3/4 xícara de farinha para todos os fins
1/3 xícara açúcar branco 1/3 xícara de açúcar branco
2 colher de chá fermento em pó 2 colheres de chá de fermento
1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
5 colher de sopa de manteiga sem sal, gelada e em cubos 5 colheres de sopa de manteiga sem sal, gelada e em cubos
1/2 xícara gotas de chocolate meio amargo em miniatura 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo em miniatura
3 colher de sopa suco de laranja 3 colheres de sopa de suco de laranja

Esses scones deliciosos farão você se sentir como se fosse a Rainha por um dia! Os pedaços de chocolate tornam-nos muito saborosos, mas o sumo de laranja torna-os especiais. Certifique-se de que a manteiga esteja bem resfriada para produzir a textura mais escamosa possível. Sirva com creme de leite ou coalhada de limão.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Scones com gotas de chocolate da realeza inglesa

Receita de Scones com gotas de chocolate

Scones com gotas de chocolate da realeza inglesa aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 3/4 xícara de farinha para todos os fins
  • 1/3 xícara de açúcar branco
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 5 colheres de sopa de manteiga sem sal, gelada e em cubos
  • 1/2 xícara de gotas de chocolate meio amargo em miniatura
  • 3 colheres de sopa de suco de laranja

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
  • 2) Pulverize uma assadeira com spray de cozinha antiaderente
  • 3) Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal
  • 4) Com um liquidificador ou um garfo grande, corte a manteiga até que a mistura fique com a aparência de migalhas grosseiras
  • 5) Junte as gotas de chocolate
  • 6) Misture o suco de laranja para formar uma massa
  • 7) Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada
  • 8) Dê batidinhas ou role em um círculo de 9 polegadas com cerca de 1/2 polegada de espessura
  • 9) Com um cortador de biscoitos canelado de 2 1/2 polegada, corte 12 scones, juntando as sobras de massa para os últimos, se necessário
  • 10) Transfira os scones para a assadeira
  • 11) Asse em forno pré-aquecido até dourar, cerca de 12 minutos
  • 12) Mova para uma gradinha para esfriar

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)

2
Feito

Pulverize uma assadeira com spray de cozinha antiaderente

3
Feito

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal

4
Feito

Com um liquidificador ou um garfo grande, corte a manteiga até que a mistura fique com a aparência de migalhas grosseiras

5
Feito

Junte as gotas de chocolate

6
Feito

Misture o suco de laranja para formar uma massa

7
Feito

Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada

8
Feito

Dê batidinhas ou role em um círculo de 9 polegadas com cerca de 1/2 polegada de espessura

9
Feito

Com um cortador de biscoitos canelado de 2 1/2 polegada, corte 12 scones, juntando as sobras de massa para os últimos, se necessário

10
Feito

Transfira os scones para a assadeira

11
Feito

Asse em forno pré-aquecido até dourar, cerca de 12 minutos

12
Feito

Mova para uma gradinha para esfriar

Chef Receitas

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