Scones britânicos básicos

Scones britânicos básicos
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
2 xícara farinha multiuso 2 xícaras de farinha multiuso
1 colher de chá creme de tártaro 1 colher de chá de creme de tártaro
1/2 colher de chá bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 sal pitada 1 sal pitada
1/4 xícara margarina 1/4 xícara de margarina
1/8 xícara açúcar branco 1/8 xícara de açúcar branco
1/2 xícara leite 1/2 xícara de leite
2 colher de sopa leite 2 colheres de sopa de leite

Depois de muitas tentativas e erros, descobri esta receita básica de bolinho que rivaliza com os scones da Tea & Sympathy em Nova York.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Scones britanicos basicos

Receita de Scones britanicos basicos

Scones britanicos basicos aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha multiuso
  • 1 colher de chá de creme de tártaro
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 sal pitada
  • 1/4 xícara de margarina
  • 1/8 xícara de açúcar branco
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
  • 2) Forre uma assadeira com papel manteiga
  • 3) Peneire a farinha, o creme de tártaro, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela
  • 4) Passe a manteiga até que a mistura fique parecida com uma migalha de pão
  • 5) Junte o açúcar e o leite suficiente para formar uma massa macia
  • 6) Vire sobre uma superfície enfarinhada, sove levemente e estenda até obter uma espessura de 3/4 de polegada
  • 7) Corte em rodelas de 5 cm e coloque na assadeira preparada
  • 8) Pincele com leite para polir
  • 9) Asse a 425 graus f (220 graus c) por 10 minutos e resfrie em uma gradinha
  • 10) Sirva com manteiga ou creme de leite e geléia

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)

2
Feito

Forre uma assadeira com papel manteiga

3
Feito

Peneire a farinha, o creme de tártaro, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela

4
Feito

Passe a manteiga até que a mistura fique parecida com uma migalha de pão

5
Feito

Junte o açúcar e o leite suficiente para formar uma massa macia

6
Feito

Vire sobre uma superfície enfarinhada, sove levemente e estenda até obter uma espessura de 3/4 de polegada

7
Feito

Corte em rodelas de 5 cm e coloque na assadeira preparada

8
Feito

Pincele com leite para polir

9
Feito

Asse a 425 graus f (220 graus c) por 10 minutos e resfrie em uma gradinha

10
Feito

Sirva com manteiga ou creme de leite e geléia

Chef Receitas

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