Name: SC Frogmore Stew
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: quartos de água: 3; limão, dividido pela metade: 1; cebola média, cortada ao meio: 1; dentes de alho esmagados: 2; pitada de sal grosso: 1; 1 pacote de fervura de caranguejo seco: 3 onças; batatas vermelhas, esfregadas: 1.50 libra; espigas de milho, casca e seda removidas: 4; camarão fresco grande com casca: 1.50 libra; linguiça de carne defumada, cortada em pedaços: 1 libra; manteiga derretida: 1/2 xícara; um traço de molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™), ou para saborear: 1

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Carne de vaca
SC Frogmore Stew

SC Frogmore Stew

Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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55 minutos
Porções 6
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	3 quartos de água 3 quartos de água
	1 limão, dividido pela metade 1 limão, dividido pela metade
	1 cebola média, cortada ao meio 1 cebola média, cortada ao meio
	2 dentes de alho esmagados 2 dentes de alho esmagados
	1 pitada de sal grosso 1 pitada de sal grosso
	3 onças 1 pacote de fervura de caranguejo seco 1 pacote (3 onças) de fervura de caranguejo seco
	1.50 libra batatas vermelhas, esfregadas 1 1/2 libras de batatas vermelhas, esfregadas
	4 espigas de milho, casca e seda removidas 4 espigas de milho, casca e seda removidas
	1.50 libra camarão fresco grande com casca 1 1/2 libra com camarão fresco grande
	1 libra linguiça de carne defumada, cortada em pedaços 1 libra de linguiça de carne defumada, cortada em pedaços
	1/2 xícara manteiga derretida 1/2 xícara de manteiga derretida
	1 um traço de molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™), ou para saborear 1 traço de molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™), ou a gosto

Por ser uma garota da Carolina do Sul, esta foi e sempre será uma das minhas refeições favoritas e mais reconfortantes.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

3 quartos de água
3 quartos de água
1 limão, dividido pela metade
1 limão, dividido pela metade
1 cebola média, cortada ao meio
1 cebola média, cortada ao meio
2 dentes de alho esmagados
2 dentes de alho esmagados
1 pitada de sal grosso
1 pitada de sal grosso
3 onças 1 pacote de fervura de caranguejo seco
1 pacote (3 onças) de fervura de caranguejo seco
1.50 libra batatas vermelhas, esfregadas
1 1/2 libras de batatas vermelhas, esfregadas
4 espigas de milho, casca e seda removidas
4 espigas de milho, casca e seda removidas
1.50 libra camarão fresco grande com casca
1 1/2 libra com camarão fresco grande
1 libra linguiça de carne defumada, cortada em pedaços
1 libra de linguiça de carne defumada, cortada em pedaços
1/2 xícara manteiga derretida
1/2 xícara de manteiga derretida
1 um traço de molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™), ou para saborear
1 traço de molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™), ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de SC Frogmore Stew

Receita de SC Frogmore Stew

SC Frogmore Stew aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 quartos de água
1 limão, dividido pela metade
1 cebola média, cortada ao meio
2 dentes de alho esmagados
1 pitada de sal grosso
1 pacote (3 onças) de fervura de caranguejo seco
1 1/2 libras de batatas vermelhas, esfregadas
4 espigas de milho, casca e seda removidas
1 1/2 libra com camarão fresco grande
1 libra de linguiça de carne defumada, cortada em pedaços
1/2 xícara de manteiga derretida
1 traço de molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™), ou a gosto

Modo de Preparo

1) Leve a água para ferver em uma panela grande
2) Esprema o suco do limão na água e jogue nas metades
3) Adicione a cebola, o alho, o sal e o caranguejo para ferver
4) Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 10 minutos
5) Adicione as batatas e a salsicha e volte a ferver
6) Simmer coberto por 20 minutos
7) Quebre as espigas de milho ao meio e coloque-as na panela
8) Cubra e cozinhe por mais 10 minutos
9) Retire do fogo, junte o camarão e tampe por 5 minutos
10) Escorra o líquido antes de servir
11) Pode ser reservado para outros usos, como caldo de sopa
12) Misture a manteiga derretida e o molho picante
13) Sirva com os frutos do mar e vegetais para mergulhar

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Passos

1 Feito	Leve a água para ferver em uma panela grande
2 Feito	Esprema o suco do limão na água e jogue nas metades
3 Feito	Adicione a cebola, o alho, o sal e o caranguejo para ferver
4 Feito	Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 10 minutos
5 Feito	Adicione as batatas e a salsicha e volte a ferver
6 Feito	Simmer coberto por 20 minutos
7 Feito	Quebre as espigas de milho ao meio e coloque-as na panela
8 Feito	Cubra e cozinhe por mais 10 minutos
9 Feito	Retire do fogo, junte o camarão e tampe por 5 minutos
10 Feito	Escorra o líquido antes de servir
11 Feito	Pode ser reservado para outros usos, como caldo de sopa
12 Feito	Misture a manteiga derretida e o molho picante
13 Feito	Sirva com os frutos do mar e vegetais para mergulhar