Name: Satay de Frango Estilo Tailandês
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: molho de soja: 1/2 xícara; suco de limão: 1/2 xícara; manteiga de amendoim: 1/4 xícara; dentes de alho picados: 6; curry em pó: 2 colher de sopa; açúcar mascavo: 1 colher de sopa; molho de pimenta: 1 colher de chá; 6 metades de peito de frango sem pele e desossada, cortadas em pedaços: 6 onça; (10 polegadas) espetos: 6

Ingredientes

Ajuste porções:

	1/2 xícara molho de soja 1/2 xícara de molho de soja
	1/2 xícara suco de limão 1/2 xícara de suco de limão
	1/4 xícara manteiga de amendoim 1/4 xícara de manteiga de amendoim
	6 dentes de alho picados 6 dentes de alho picados
	2 colher de sopa curry em pó 2 colheres de sopa de curry em pó
	1 colher de sopa açúcar mascavo 1 colher de sopa de açúcar mascavo
	1 colher de chá molho de pimenta 1 colher de chá de molho de pimenta
	6 onça 6 metades de peito de frango sem pele e desossada, cortadas em pedaços 6 (6 onças) sem pele, metades de peito de frango desossadas, cortadas em pedaços
	6 (10 polegadas) espetos 6 (10 polegadas) espetos

Satay de frango ao estilo tailandês marinado em molho de soja e amendoim e cozido ao seu gosto. Alguns podem gostar de temperar um pouco adicionando mais molho picante.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1/2 xícara molho de soja
1/2 xícara de molho de soja
1/2 xícara suco de limão
1/2 xícara de suco de limão
1/4 xícara manteiga de amendoim
1/4 xícara de manteiga de amendoim
6 dentes de alho picados
6 dentes de alho picados
2 colher de sopa curry em pó
2 colheres de sopa de curry em pó
1 colher de sopa açúcar mascavo
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá molho de pimenta
1 colher de chá de molho de pimenta
6 onça 6 metades de peito de frango sem pele e desossada, cortadas em pedaços
6 (6 onças) sem pele, metades de peito de frango desossadas, cortadas em pedaços
6 (10 polegadas) espetos
6 (10 polegadas) espetos

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Satay de Frango Estilo Tailandes

Receita de Satay de Frango

Satay de Frango Estilo Tailandes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 xícara de molho de soja
1/2 xícara de suco de limão
1/4 xícara de manteiga de amendoim
6 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de curry em pó
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de molho de pimenta
6 (6 onças) sem pele, metades de peito de frango desossadas, cortadas em pedaços
6 (10 polegadas) espetos

Modo de Preparo

1) Misture o molho de soja, o suco de limão, a manteiga de amendoim, o alho, o curry em pó, o açúcar mascavo e o molho de pimenta em uma tigela grande até que a marinada esteja bem combinada
2) Coloque o frango na marinada e mexa para revestir
3) Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas durante a noite
4) Pré-aqueça uma grelha externa para fogo alto e unte levemente a grelha com óleo
5) Remova o frango da marinada
6) Descarte a marinada e enfie o frango nos espetos
7) Cozinhe o frango na grelha pré-aquecida até que o suco escorra claro e o frango esteja cozido, cerca de 5 minutos de cada lado

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Passos

1 Feito	Misture o molho de soja, o suco de limão, a manteiga de amendoim, o alho, o curry em pó, o açúcar mascavo e o molho de pimenta em uma tigela grande até que a marinada esteja bem combinada
2 Feito	Coloque o frango na marinada e mexa para revestir
3 Feito	Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas durante a noite
4 Feito	Pré-aqueça uma grelha externa para fogo alto e unte levemente a grelha com óleo
5 Feito	Remova o frango da marinada
6 Feito	Descarte a marinada e enfie o frango nos espetos
7 Feito	Cozinhe o frango na grelha pré-aquecida até que o suco escorra claro e o frango esteja cozido, cerca de 5 minutos de cada lado