Ingredientes
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spray de cozinhaspray de cozinha
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1/4 xícara azeite1/4 xícara de azeite
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4 sem pele, peitos de frango desossados, em fatias finas4 peitos de frango sem pele e desossados, em fatias finas
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3 cebolas grandes, cortadas3 cebolas grandes, cortadas
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2 colher de chá pimenta da Jamaica moída2 colheres de chá de pimenta da Jamaica moída
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1/4 colher de chá gengibre em pó1/4 colher de chá de gengibre em pó
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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1/4 xícara amêndoas lascadas torradas1/4 xícara de amêndoas lascadas torradas
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8 rodelas de pão sírio pequenas (4 polegadas)8 rodelas de pão sírio pequenas (4 polegadas)
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sanduiches de frango shawarma
Receita de Sanduiches de frango
Sanduiches de frango shawarma aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- spray de cozinha
- 1/4 xícara de azeite
- 4 peitos de frango sem pele e desossados, em fatias finas
- 3 cebolas grandes, cortadas
- 2 colheres de chá de pimenta da Jamaica moída
- 1/4 colher de chá de gengibre em pó
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 1/4 xícara de amêndoas lascadas torradas
- 8 rodelas de pão sírio pequenas (4 polegadas)
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte uma assadeira com spray de cozinha
- 3) Aqueça o azeite em fogo médio em uma frigideira grande
- 4) Adicione o frango e cozinhe até dourar levemente, 3 a 4 minutos de cada lado
- 5) Adicione a cebola, pimenta da jamaica, gengibre, sal e pimenta
- 6) Cozinhe até as cebolas ficarem macias e translúcidas e o frango não ficar mais rosado no centro e o suco sair claro, 5 a 7 minutos
- 7) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
- 8) Adicione as amêndoas torradas e misture bem
- 9) Coloque 1/4 xícara da mistura de frango dentro de cada rodada de pão sírio
- 10) Feche cada sanduíche
- 11) Disponha os sanduíches lado a lado na assadeira untada
- 12) Borrife a parte superior de cada um com mais spray de cozinha
- 13) Asse no forno pré-aquecido até tostar, cerca de 5 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira com spray de cozinha |
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3
Feito
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Aqueça o azeite em fogo médio em uma frigideira grande |
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4
Feito
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Adicione o frango e cozinhe até dourar levemente, 3 a 4 minutos de cada lado |
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5
Feito
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Adicione a cebola, pimenta da jamaica, gengibre, sal e pimenta |
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6
Feito
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Cozinhe até as cebolas ficarem macias e translúcidas e o frango não ficar mais rosado no centro e o suco sair claro, 5 a 7 minutos |
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7
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c) |
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8
Feito
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Adicione as amêndoas torradas e misture bem |
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9
Feito
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Coloque 1/4 xícara da mistura de frango dentro de cada rodada de pão sírio |
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10
Feito
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Feche cada sanduíche |
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11
Feito
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Disponha os sanduíches lado a lado na assadeira untada |
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12
Feito
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Borrife a parte superior de cada um com mais spray de cozinha |
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13
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até tostar, cerca de 5 minutos |
