Ingredientes
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1 libra (4) assado de alce1 (4 libras) assado de alce
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10 dentes de alho10 dentes de alho
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10 caldo de carne em cuboscaldo de carne com 10 cubos
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16 onça 1 frasco de pimentão pepperoncini fatiado, com líquido1 frasco de pimentão pepperoncini fatiado, com líquido
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2 colher de sopa2 colheres de sopa de molho inglês
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1 onça (. 7) pacote de mistura de molho italiano para salada1 (.7 onça) pacote de mistura de molho de salada italiana seco
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12 (6 polegadas) Rolos franceses de massa dura12 (6 polegadas) Rolos franceses de massa dura
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Sanduiches assados de alce italiano de cozimento lento
Receita de Sanduiches assados de alce
Sanduiches assados de alce italiano de cozimento lento aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (4 libras) assado de alce
- 10 dentes de alho
- caldo de carne com 10 cubos
- 1 frasco de pimentão pepperoncini fatiado, com líquido
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 1 (.7 onça) pacote de mistura de molho de salada italiana seco
- 12 (6 polegadas) Rolos franceses de massa dura
Modo de Preparo
- 1) Corte 20 fendas pequenas e profundas em todo o assado
- 2) Recheie as fendas com cubos de alho e caldo e coloque em uma panela elétrica
- 3) Escorra metade do líquido dos pimentões e, em seguida, despeje o restante do pimentão e o líquido sobre o assado
- 4) Tempere com molho inglês e polvilhe a mistura de molho italiano por cima
- 5) Cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas até que a carne possa ser facilmente separada
- 6) Desfie a carne finamente e sirva em pãezinhos franceses
- 7) Mergulhe em sucos, se desejar
Passos
1
Feito
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Corte 20 fendas pequenas e profundas em todo o assado |
2
Feito
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Recheie as fendas com cubos de alho e caldo e coloque em uma panela elétrica |
3
Feito
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Escorra metade do líquido dos pimentões e, em seguida, despeje o restante do pimentão e o líquido sobre o assado |
4
Feito
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Tempere com molho inglês e polvilhe a mistura de molho italiano por cima |
5
Feito
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Cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas até que a carne possa ser facilmente separada |
6
Feito
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Desfie a carne finamente e sirva em pãezinhos franceses |
7
Feito
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Mergulhe em sucos, se desejar |