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Salsicha italiana quente
Salsicha italiana quente
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 20 libra carne de porco moída | |
| 1/8 xícara sal | |
| 1/4 xícara sal de alho | |
| 1 colher de sopa pimenta preta moída | |
| 1/2 xícara páprica moída | |
| 1 xícara óleo vegetal | |
| 1 colher de sopa semente de anis | |
| 1 colher de sopa semente de erva-doce | |
| 1/8 xícara flocos de pimenta vermelha |
Um amigo meu italiano tinha um restaurante italiano e usou essa receita por mais de 30 anos. Quando ele se aposentou, ele graciosamente consentiu em passá-lo para mim. Eu vou compartilhar com você. É excelente como almôndegas, em molho de espaguete, hambúrgueres ou em pizza. Esta receita foi apreciada por ele e reverenciada por muitos. Temos sorte de ter conseguido esta receita.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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20 libra carne de porco moída20 libras de carne de porco moída
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1/8 xícara sal1/8 xícara de sal
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1/4 xícara sal de alho1/4 xícara de sal de alho
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1 colher de sopa pimenta preta moída1 colher de sopa de pimenta preta moída
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1/2 xícara páprica moída1/2 xícara de páprica moída
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1 xícara óleo vegetal1 xícara de óleo vegetal
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1 colher de sopa semente de anis1 colher de sopa de semente de anis
-
1 colher de sopa semente de erva-doce1 colher de sopa de semente de funcho
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1/8 xícara flocos de pimenta vermelha1/8 xícara de flocos de pimenta vermelha
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salsicha italiana quente
Receita de Salsicha italiana quente
Salsicha italiana quente aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 20 libras de carne de porco moída
- 1/8 xícara de sal
- 1/4 xícara de sal de alho
- 1 colher de sopa de pimenta preta moída
- 1/2 xícara de páprica moída
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de semente de anis
- 1 colher de sopa de semente de funcho
- 1/8 xícara de flocos de pimenta vermelha
Modo de Preparo
- 1) Coloque a carne de porco moída em uma tigela grande
- 2) Tempere com sal, alho, sal, pimenta do reino e colorau
- 3) No liquidificador ou processador de alimentos, bata o óleo, a semente de erva-doce, a semente de erva-doce e os flocos de pimenta vermelha
- 4) Misture tudo na carne de porco moída até ficar bem misturado
- 5) Leve à geladeira por 24 horas para que os sabores se misturem
- 6) Embale e congele em porções que atendam às suas necessidades
Passos
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1
Feito
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Coloque a carne de porco moída em uma tigela grande |
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2
Feito
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Tempere com sal, alho, sal, pimenta do reino e colorau |
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3
Feito
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No liquidificador ou processador de alimentos, bata o óleo, a semente de erva-doce, a semente de erva-doce e os flocos de pimenta vermelha |
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4
Feito
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Misture tudo na carne de porco moída até ficar bem misturado |
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5
Feito
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Leve à geladeira por 24 horas para que os sabores se misturem |
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6
Feito
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Embale e congele em porções que atendam às suas necessidades |
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