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Salsicha italiana picante e abobrinha de Evelyn
Salsicha italiana picante e abobrinha de Evelyn
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3,5 onça 5 links links de salsicha italiana quente | |
| 1 colher de sopa azeite | |
| 1 cebola picada | |
| 1 pimentão verde picado | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha | |
| 1 colher de chá sal | |
| pimenta preta moída a gosto | |
| 14,5 onças 2 latas de tomate triturado | |
| 2 abobrinhas, cortadas |
Salsicha italiana picante e abobrinha cozida lentamente em molho de tomate.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
3,5 onça 5 links links de salsicha italiana quentelinks de 5 (3,5 onças) links de salsicha italiana quente
-
1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
-
1 cebola picada1 cebola picada
-
1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
-
1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
-
14,5 onças 2 latas de tomate triturado2 latas (14,5 onças) de tomate triturado
-
2 abobrinhas, cortadas2 abobrinhas, cortadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salsicha italiana picante e abobrinha de Evelyn
Receita de Salsicha italiana picante
Salsicha italiana picante e abobrinha de Evelyn aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- links de 5 (3,5 onças) links de salsicha italiana quente
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 1 colher de chá de sal
- pimenta preta moída a gosto
- 2 latas (14,5 onças) de tomate triturado
- 2 abobrinhas, cortadas
Modo de Preparo
- 1) Aqueça uma frigideira em fogo médio
- 2) Cozinhe as linguiças em uma frigideira quente, virando regularmente, até que não fique mais rosado no centro, cerca de 10 minutos
- 3) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 160 graus f (70 graus c)
- 4) Transfira para uma tábua de cortar e fatie
- 5) Aqueça o azeite em uma frigideira separada em fogo médio
- 6) Cozinhe e mexa a cebola, o pimentão e o alho em óleo quente até ficarem macios, cerca de 5 minutos
- 7) Tempere com flocos de pimenta vermelha, sal e pimenta e cozinhe por mais 1 minuto
- 8) Adicione linguiça fatiada, tomate esmagado e abobrinha fatiada
- 9) Leve para ferver, reduza o fogo para baixo e continue cozinhando até que a abobrinha esteja macia, cerca de 10 minutos
Passos
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1
Feito
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Aqueça uma frigideira em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe as linguiças em uma frigideira quente, virando regularmente, até que não fique mais rosado no centro, cerca de 10 minutos |
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3
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 160 graus f (70 graus c) |
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4
Feito
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Transfira para uma tábua de cortar e fatie |
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5
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira separada em fogo médio |
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6
Feito
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Cozinhe e mexa a cebola, o pimentão e o alho em óleo quente até ficarem macios, cerca de 5 minutos |
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7
Feito
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Tempere com flocos de pimenta vermelha, sal e pimenta e cozinhe por mais 1 minuto |
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8
Feito
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Adicione linguiça fatiada, tomate esmagado e abobrinha fatiada |
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9
Feito
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Leve para ferver, reduza o fogo para baixo e continue cozinhando até que a abobrinha esteja macia, cerca de 10 minutos |
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