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Salsicha e pimentas do papai
Salsicha e pimentas do papai
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 onça 8 links linguiça italiana | |
| 1 colher de sopa azeite com sabor de alho | |
| 3 pimentão verde, semeado e cortado em tiras | |
| 2 pimentões vermelhos, semeados e cortados em tiras | |
| 1 pimentão amarelo, semeado e cortado em tiras | |
| 14,5 onça 1 lata de tomate em cubos, escorrido | |
| 2 colher de sopa tempero italiano | |
| 6 dentes de alho picados | |
| 1 cebola grande, cortada em fatias | |
| 1/4 xícara queijo parmesão ralado | |
| 1/4 xícara queijo mouncezarella ralado | |
| 2 colher de sopa azeite com sabor de alho |
Esta é uma ótima receita para quem adora pimentões! Meu pai sempre fez isso para mim quando eu estava crescendo ... agora eu faço para minha própria família e recebo elogios todas as vezes! Sirva sobre macarrão e com bruschetta para uma refeição completa! Apreciar!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 onça 8 links linguiça italiana8 (4 onças) links linguiça italiana
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1 colher de sopa azeite com sabor de alho1 colher de sopa de azeite com sabor de alho
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3 pimentão verde, semeado e cortado em tiras3 pimentão verde, semeado e cortado em tiras
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2 pimentões vermelhos, semeados e cortados em tiras2 pimentões vermelhos, semeados e cortados em tiras
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1 pimentão amarelo, semeado e cortado em tiras1 pimentão amarelo, semeado e cortado em tiras
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14,5 onça 1 lata de tomate em cubos, escorrido1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos, escorrido
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2 colher de sopa tempero italiano2 colheres de sopa de tempero italiano
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6 dentes de alho picados6 dentes de alho picados
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1 cebola grande, cortada em fatias1 cebola grande, cortada em fatias
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1/4 xícara queijo parmesão ralado1/4 xícara de queijo parmesão ralado
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1/4 xícara queijo mouncezarella ralado1/4 xícara de queijo mozzarella ralado
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2 colher de sopa azeite com sabor de alho2 colheres de sopa de azeite com sabor de alho
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salsicha e pimentas do papai
Receita de Salsicha
Salsicha e pimentas do papai aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 (4 onças) links linguiça italiana
- 1 colher de sopa de azeite com sabor de alho
- 3 pimentão verde, semeado e cortado em tiras
- 2 pimentões vermelhos, semeados e cortados em tiras
- 1 pimentão amarelo, semeado e cortado em tiras
- 1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos, escorrido
- 2 colheres de sopa de tempero italiano
- 6 dentes de alho picados
- 1 cebola grande, cortada em fatias
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de queijo mozzarella ralado
- 2 colheres de sopa de azeite com sabor de alho
Modo de Preparo
- 1) Divida cada elo de salsicha em 5 pedaços
- 2) Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
- 3) Adicione a salsicha e cozinhe até dourar, virando conforme necessário
- 4) Escorra o excesso de gordura e, em seguida, adicione os pimentões verdes, vermelhos e amarelos, os tomates e o tempero italiano
- 5) Regue com o restante azeite e reduza o fogo para médio-baixo
- 6) Cubra e deixe ferver por 15 minutos
- 7) Remova a tampa e mexa
- 8) Adicione o alho e a cebola na panela
- 9) Polvilhe com queijo parmesão
- 10) Tampe e cozinhe por mais 15 minutos
- 11) Mexa e cubra com o queijo mussarela
- 12) Tampe e cozinhe por 5 minutos para derreter o queijo
- 13) Retire do fogo e divirta-se
Passos
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1
Feito
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Divida cada elo de salsicha em 5 pedaços |
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2
Feito
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Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
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3
Feito
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Adicione a salsicha e cozinhe até dourar, virando conforme necessário |
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4
Feito
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Escorra o excesso de gordura e, em seguida, adicione os pimentões verdes, vermelhos e amarelos, os tomates e o tempero italiano |
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5
Feito
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Regue com o restante azeite e reduza o fogo para médio-baixo |
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6
Feito
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Cubra e deixe ferver por 15 minutos |
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7
Feito
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Remova a tampa e mexa |
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8
Feito
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Adicione o alho e a cebola na panela |
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9
Feito
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Polvilhe com queijo parmesão |
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10
Feito
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Tampe e cozinhe por mais 15 minutos |
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11
Feito
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Mexa e cubra com o queijo mussarela |
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12
Feito
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Tampe e cozinhe por 5 minutos para derreter o queijo |
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13
Feito
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Retire do fogo e divirta-se |
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