Name: Salsa de Ruibarbo
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: ruibarbo, picado pequeno: 2 xícara; maçã picada: 1 xícara; cebolas verdes picadas: 3; limas, espremido: 2; mel: 2 colher de sopa; pimenta jalapeño, semeada e picada: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	2 xícara ruibarbo, picado pequeno 2 xícaras de ruibarbo, picado pequeno
	1 xícara maçã picada 1 xícara de maçã picada
	3 cebolas verdes picadas 3 cebolas verdes picadas
	2 limas, espremido 2 limas, espremido
	2 colher de sopa mel 2 colheres de sopa de mel
	1 pimenta jalapeño, semeada e picada 1 pimenta jalapeño, semeada e picada

O ruibarbo é um ótimo complemento para um molho de primavera que é tão bom com frango, peixe, em um taco ou apenas servido em um chip de tortilla.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

2 xícara ruibarbo, picado pequeno
2 xícaras de ruibarbo, picado pequeno
1 xícara maçã picada
1 xícara de maçã picada
3 cebolas verdes picadas
3 cebolas verdes picadas
2 limas, espremido
2 limas, espremido
2 colher de sopa mel
2 colheres de sopa de mel
1 pimenta jalapeño, semeada e picada
1 pimenta jalapeño, semeada e picada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salsa de Ruibarbo

Receita de Salsa de Ruibarbo

Salsa de Ruibarbo aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de ruibarbo, picado pequeno
1 xícara de maçã picada
3 cebolas verdes picadas
2 limas, espremido
2 colheres de sopa de mel
1 pimenta jalapeño, semeada e picada

Modo de Preparo

1) Leve uma panela com água para ferver em fogo médio e junte o ruibarbo
2) Cozinhe por 2 minutos para escaldar
3) Escorra em uma peneira colocada na pia e deixe esfriar
4) Misture o ruibarbo resfriado, a maçã, a cebolinha, o suco de limão, o mel e a pimenta jalapeño até incorporar bem

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Passos

1 Feito	Leve uma panela com água para ferver em fogo médio e junte o ruibarbo
2 Feito	Cozinhe por 2 minutos para escaldar
3 Feito	Escorra em uma peneira colocada na pia e deixe esfriar
4 Feito	Misture o ruibarbo resfriado, a maçã, a cebolinha, o suco de limão, o mel e a pimenta jalapeño até incorporar bem