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Salsa de Banana Tailandesa com Camarão Rei
Salsa de Banana Tailandesa com Camarão Rei
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 bananas, descascadas e em fatias finas | |
| 2 pepinos - descascados, semeados e picados | |
| 1/2 xícara folhas de hortelã frescas | |
| 1/2 xícara folhas de coentro frescas | |
| 1 colher de chá raiz de gengibre fresco finamente picado | |
| 1 pimenta vermelha fresca, em fatias finas | |
| 1/4 xícara suco de limão | |
| 1 colher de sopa molho de peixe | |
| 1 colher de sopa açúcar mascavo | |
| 1.50 libra camarões tigre, descascados e semeados |
Extremamente refrescante. Eu faço molho extra para manter na geladeira para me animar depois de um longo dia na universidade. Você pode servir em uma folha de bananeira com rodelas de limão.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 bananas, descascadas e em fatias finas2 bananas, descascadas e em fatias finas
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2 pepinos - descascados, semeados e picados2 pepinos - descascados, semeados e picados
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1/2 xícara folhas de hortelã frescas1/2 xícara de folhas de hortelã frescas
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1/2 xícara folhas de coentro frescas1/2 xícara de folhas de coentro frescas
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1 colher de chá raiz de gengibre fresco finamente picado1 colher de chá de raiz de gengibre fresco finamente picado
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1 pimenta vermelha fresca, em fatias finas1 pimenta vermelha fresca, cortada em fatias finas
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1/4 xícara suco de limão1/4 xícara de suco de limão
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1 colher de sopa molho de peixe1 colher de sopa de molho de peixe
-
1 colher de sopa açúcar mascavo1 colher de sopa de açúcar mascavo
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1.50 libra camarões tigre, descascados e semeados1 1/2 libras de camarão tigre, descascados e semeados
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salsa de Banana Tailandesa com Camarao Rei
Receita de Salsa de Banana
Salsa de Banana Tailandesa com Camarao Rei aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 bananas, descascadas e em fatias finas
- 2 pepinos – descascados, semeados e picados
- 1/2 xícara de folhas de hortelã frescas
- 1/2 xícara de folhas de coentro frescas
- 1 colher de chá de raiz de gengibre fresco finamente picado
- 1 pimenta vermelha fresca, cortada em fatias finas
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1 colher de sopa de molho de peixe
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 1/2 libras de camarão tigre, descascados e semeados
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture bananas, pepinos, hortelã, coentro, gengibre e pimenta vermelha para fazer o molho
- 2) Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o molho de peixe e o açúcar mascavo até que o açúcar se dissolva
- 3) Misture bem com a salsa
- 4) Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver
- 5) Coloque os camarões na água e cozinhe por 3 minutos ou até que a polpa fique opaca
- 6) Sirva com o molho de banana
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture bananas, pepinos, hortelã, coentro, gengibre e pimenta vermelha para fazer o molho |
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2
Feito
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Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o molho de peixe e o açúcar mascavo até que o açúcar se dissolva |
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3
Feito
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Misture bem com a salsa |
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4
Feito
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Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver |
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5
Feito
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Coloque os camarões na água e cozinhe por 3 minutos ou até que a polpa fique opaca |
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6
Feito
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Sirva com o molho de banana |
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