Name: Salmão Tostado I
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Australiana e Nova Zelândia
Ingredients: 4 filés de salmão: 6 onças; azeite: 2 colher de sopa; alcaparras: 2 colheres de sopa; sal: 1/8 colher de chá; pimenta preta moída: 1/8 colher de chá; fatias de limão: 4

Ingredientes

Ajuste porções:

	6 onças 4 filés de salmão 4 (6 onças) filetes de salmão
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	2 colheres de sopa alcaparras 2 colheres de sopa de alcaparras
	1/8 colher de chá sal 1/8 colher de chá de sal
	1/8 colher de chá pimenta preta moída 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
	4 fatias de limão 4 fatias de limão

Simplesmente temperados com sal e pimenta, esses filés de salmão são selados na frigideira com alcaparras e guarnecidos com rodelas de limão.

Características:

Cozinha:

Australiana e Nova Zelândia

Ingredientes

6 onças 4 filés de salmão
4 (6 onças) filetes de salmão
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa alcaparras
2 colheres de sopa de alcaparras
1/8 colher de chá sal
1/8 colher de chá de sal
1/8 colher de chá pimenta preta moída
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
4 fatias de limão
4 fatias de limão

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salmao Tostado I

Receita de Salmao Tostado I

Salmao Tostado I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 (6 onças) filetes de salmão
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de alcaparras
1/8 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
4 fatias de limão

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça uma frigideira grande e pesada em fogo médio por 3 minutos
2) Cubra o salmão com azeite
3) Coloque na frigideira e aumente o fogo
4) Cozinhe por 3 minutos
5) Polvilhe com alcaparras e sal e pimenta
6) Vire o salmão e cozinhe por 5 minutos ou até dourar
7) O salmão é feito quando se solta facilmente com um garfo
8) Transfira o salmão para pratos individuais e decore com rodelas de limão

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça uma frigideira grande e pesada em fogo médio por 3 minutos
2 Feito	Cubra o salmão com azeite
3 Feito	Coloque na frigideira e aumente o fogo
4 Feito	Cozinhe por 3 minutos
5 Feito	Polvilhe com alcaparras e sal e pimenta
6 Feito	Vire o salmão e cozinhe por 5 minutos ou até dourar
7 Feito	O salmão é feito quando se solta facilmente com um garfo
8 Feito	Transfira o salmão para pratos individuais e decore com rodelas de limão