Name: Salmão Grelhado Mais Saudável I
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: filetes de salmão: 1 1/2; suco de limão: 2 colher de chá; raspas de limão: 1 colher de chá; dente de alho picado: 1; azeite virgem extra: 2 colher de sopa; molho de soja: 2 colher de sopa; açúcar mascavo: 1/3 xícara; pitada de sal a gosto: 1

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 1/2 filetes de salmão 1 1/2 libra de filetes de salmão
	2 colher de chá suco de limão 2 colheres de chá de suco de limão
	1 colher de chá raspas de limão 1 colher de chá de raspas de limão
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	2 colher de sopa azeite virgem extra 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
	2 colher de sopa molho de soja 2 colheres de sopa de molho de soja
	1/3 xícara açúcar mascavo 1/3 xícara de açúcar mascavo
	1 pitada de sal a gosto 1 pitada de sal a gosto

Este molho de soja temperado com alho-limão e marinada de açúcar mascavo é um complemento perfeito para filés de salmão ricos. Tão bom e tão bom para você!

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 1/2 filetes de salmão
1 1/2 libra de filetes de salmão
2 colher de chá suco de limão
2 colheres de chá de suco de limão
1 colher de chá raspas de limão
1 colher de chá de raspas de limão
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
2 colher de sopa azeite virgem extra
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
2 colher de sopa molho de soja
2 colheres de sopa de molho de soja
1/3 xícara açúcar mascavo
1/3 xícara de açúcar mascavo
1 pitada de sal a gosto
1 pitada de sal a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salmao Grelhado Mais Saudavel I

Receita de Salmao Grelhado Mais Saudavel I

Salmao Grelhado Mais Saudavel I aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 libra de filetes de salmão
2 colheres de chá de suco de limão
1 colher de chá de raspas de limão
1 dente de alho picado
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
2 colheres de sopa de molho de soja
1/3 xícara de açúcar mascavo
1 pitada de sal a gosto

Modo de Preparo

1) Misture o suco de limão, as raspas de limão, o molho de soja, o açúcar mascavo, o alho e o azeite de oliva em uma assadeira de vidro de 9×13 polegadas até que o açúcar se dissolva, cerca de 2 minutos
2) Coloque o lado da carne do peixe para baixo na mistura e leve à geladeira por 30 minutos
3) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e leve à grelha com óleo
4) Coloque o salmão na grelha pré-aquecida e descarte a marinada
5) Cozinhe o salmão até que o peixe se desfie facilmente com um garfo, 6 a 8 minutos

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Passos

1 Feito	Misture o suco de limão, as raspas de limão, o molho de soja, o açúcar mascavo, o alho e o azeite de oliva em uma assadeira de vidro de 9x13 polegadas até que o açúcar se dissolva, cerca de 2 minutos
2 Feito	Coloque o lado da carne do peixe para baixo na mistura e leve à geladeira por 30 minutos
3 Feito	Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e leve à grelha com óleo
4 Feito	Coloque o salmão na grelha pré-aquecida e descarte a marinada
5 Feito	Cozinhe o salmão até que o peixe se desfie facilmente com um garfo, 6 a 8 minutos