Ingredientes
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1 filetes de salmão rei 1 libraFiletes de salmão real de 1 libra
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1 pitada de pimenta preta moída1 pitada de pimenta preta moída
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1/2 xícara açúcar mascavo escuro1/2 xícara de açúcar mascavo escuro
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1/4 xícara pasta de missô1/4 xícara de pasta de missô
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2 colher de sopa gengibre picado2 colheres de sopa de gengibre picado
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1/4 xícara molho de soja sem glúten (tamari), ou conforme necessário1/4 xícara de molho de soja sem glúten (tamari), ou conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Gengibre-Teriyaki Salmao Vitrificado
Receita de Gengibre-Teriyaki Salmao Vitrificado
Gengibre-Teriyaki Salmao Vitrificado aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- Filetes de salmão real de 1 libra
- 1 pitada de pimenta preta moída
- 1/2 xícara de açúcar mascavo escuro
- 1/4 xícara de pasta de missô
- 2 colheres de sopa de gengibre picado
- 1/4 xícara de molho de soja sem glúten (tamari), ou conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Forre uma forma de torta com papel alumínio
- 3) Coloque o salmão na forma de torta preparada
- 4) Tempere com pimenta
- 5) Misture açúcar mascavo, missô e gengibre em uma tigela
- 6) Despeje lentamente o molho de soja suficiente para atingir a consistência de um esmalte
- 7) Cubra o salmão com uma camada espessa de esmalte
- 8) Asse no centro do forno pré-aquecido por 10 minutos
- 9) Remova o salmão e coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor
- 10) Pré-aqueça a grelha
- 11) Grelhe o salmão, verificando regularmente, até que o peixe se desfie facilmente com um garfo e a cobertura fique borbulhante e dourada, 2 a 3 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Forre uma forma de torta com papel alumínio |
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3
Feito
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Coloque o salmão na forma de torta preparada |
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4
Feito
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Tempere com pimenta |
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5
Feito
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Misture açúcar mascavo, missô e gengibre em uma tigela |
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6
Feito
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Despeje lentamente o molho de soja suficiente para atingir a consistência de um esmalte |
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7
Feito
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Cubra o salmão com uma camada espessa de esmalte |
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8
Feito
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Asse no centro do forno pré-aquecido por 10 minutos |
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9
Feito
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Remova o salmão e coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor |
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10
Feito
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Pré-aqueça a grelha |
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11
Feito
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Grelhe o salmão, verificando regularmente, até que o peixe se desfie facilmente com um garfo e a cobertura fique borbulhante e dourada, 2 a 3 minutos |
