Name: Salata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: dentes de alho descascados e fatiados: 3; pimenta preta moída: 1/8 colher de chá; sal a gosto; suco de limão: 2.50 xícara; óleo de canola: 1 xícara; alface romana de cabeça grande - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos: 1; quartilho de tomate cereja, dividido pela metade: 1; cebola roxa, fatiada: 1; queijo feta, esfarelado: 4 onça

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 dentes de alho descascados e fatiados 3 dentes de alho descascados e fatiados
	1/8 colher de chá pimenta preta moída 1/8 colher de chá de pimenta preta moída
	sal a gosto sal a gosto
	2.50 xícara suco de limão 2 1/2 xícaras de suco de limão
	1 xícara óleo de canola 1 xícara de óleo de canola
	1 alface romana de cabeça grande - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos 1 alface romana de cabeça grande - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos
	1 quartilho de tomate cereja, dividido pela metade meio litro de tomate cereja, dividido pela metade
	1 cebola roxa, fatiada 1 cebola roxa, fatiada
	4 onça queijo feta, esfarelado 4 onças de queijo feta esfarelado

Este é um molho de salada leve e refrescante do Oriente Médio que é servido em eventos familiares desde que eu era um bebê.

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

3 dentes de alho descascados e fatiados
3 dentes de alho descascados e fatiados
1/8 colher de chá pimenta preta moída
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
sal a gosto
sal a gosto
2.50 xícara suco de limão
2 1/2 xícaras de suco de limão
1 xícara óleo de canola
1 xícara de óleo de canola
1 alface romana de cabeça grande - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos
1 alface romana de cabeça grande - enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos
1 quartilho de tomate cereja, dividido pela metade
meio litro de tomate cereja, dividido pela metade
1 cebola roxa, fatiada
1 cebola roxa, fatiada
4 onça queijo feta, esfarelado
4 onças de queijo feta esfarelado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salata

Receita de Salata

Salata aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 dentes de alho descascados e fatiados
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
sal a gosto
2 1/2 xícaras de suco de limão
1 xícara de óleo de canola
1 alface romana de cabeça grande – enxaguada, seca e rasgada em pedaços pequenos
meio litro de tomate cereja, dividido pela metade
1 cebola roxa, fatiada
4 onças de queijo feta esfarelado

Modo de Preparo

1) Num almofariz e pilão, esmague o alho
2) Adicione a pimenta e o sal e continue amassando até a mistura ficar uma pasta grossa
3) Transfira para uma jarra com o suco de limão e o óleo de canola
4) Balance bem
5) Em uma tigela grande, misture a alface, o tomate e a cebola
6) Pouco antes de servir, acrescente o queijo e o molho suficiente para cobrir
7) (haverá curativo extra, mas ficará bem
8) ) misture bem

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Passos

1 Feito	Num almofariz e pilão, esmague o alho
2 Feito	Adicione a pimenta e o sal e continue amassando até a mistura ficar uma pasta grossa
3 Feito	Transfira para uma jarra com o suco de limão e o óleo de canola
4 Feito	Balance bem
5 Feito	Em uma tigela grande, misture a alface, o tomate e a cebola
6 Feito	Pouco antes de servir, acrescente o queijo e o molho suficiente para cobrir
7 Feito	(haverá curativo extra, mas ficará bem
8 Feito	) misture bem