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Salada Verde Folhosa Italiana
Salada Verde Folhosa Italiana
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara alface romana - rasgada, lavada e seca | |
| 1 xícara escarola rasgada | |
| 1 xícara radicchio rasgado | |
| 1 xícara alface de folha vermelha rasgada | |
| 1/4 xícara cebolas verdes picadas | |
| 1/2 pimentão vermelho cortado em rodelas | |
| 1/2 pimentão verde fatiado em rodelas | |
| 12 tomates cereja | |
| 1/4 xícara óleo de semente de uva | |
| 2 colher de sopa manjericão fresco picado | |
| 1/4 xícara vinagre balsâmico | |
| 2 colher de sopa suco de limão | |
| sal e pimenta a gosto |
O óleo de semente de uva é o segredo desta salada. Se não conseguir encontrar, use azeite. O tempo de preparação é de 15 minutos. Esta receita é do The WEBB Cooks, artigos e receitas de Robyn Webb, cortesia da American Diabetes Association.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 xícara alface romana - rasgada, lavada e seca2 xícaras de alface romana - rasgada, lavada e seca
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1 xícara escarola rasgada1 xícara de escarola rasgada
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1 xícara radicchio rasgado1 xícara radicchio rasgado
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1 xícara alface de folha vermelha rasgada1 xícara de alface de folha vermelha rasgada
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1/4 xícara cebolas verdes picadas1/4 xícara de cebolas verdes picadas
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1/2 pimentão vermelho cortado em rodelas1/2 pimentão vermelho fatiado em rodelas
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1/2 pimentão verde fatiado em rodelas1/2 pimentão verde fatiado em rodelas
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12 tomates cereja12 tomates cereja
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1/4 xícara óleo de semente de uva1/4 xícara de óleo de semente de uva
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2 colher de sopa manjericão fresco picado2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
-
1/4 xícara vinagre balsâmico1/4 xícara de vinagre balsâmico
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2 colher de sopa suco de limão2 colheres de sopa de suco de limão
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada Verde Folhosa Italiana
Receita de Salada Verde Folhosa Italiana
Salada Verde Folhosa Italiana aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de alface romana – rasgada, lavada e seca
- 1 xícara de escarola rasgada
- 1 xícara radicchio rasgado
- 1 xícara de alface de folha vermelha rasgada
- 1/4 xícara de cebolas verdes picadas
- 1/2 pimentão vermelho fatiado em rodelas
- 1/2 pimentão verde fatiado em rodelas
- 12 tomates cereja
- 1/4 xícara de óleo de semente de uva
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 1/4 xícara de vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture o alface, a escarola, o radicchio, a folha vermelha, a cebolinha, o pimentão vermelho, o pimentão verde e os tomates cereja
- 2) Misture o óleo de semente de uva, o manjericão, o vinagre, o suco de limão e o sal e a pimenta
- 3) Despeje sobre a salada, misture e sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture o alface, a escarola, o radicchio, a folha vermelha, a cebolinha, o pimentão vermelho, o pimentão verde e os tomates cereja |
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2
Feito
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Misture o óleo de semente de uva, o manjericão, o vinagre, o suco de limão e o sal e a pimenta |
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3
Feito
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Despeje sobre a salada, misture e sirva imediatamente |
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