https://www.chefreceitas.com.br
Salada Tailandesa de Pepino Asiática
Salada Tailandesa de Pepino Asiática
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/3 xícara vinagre branco destilado | |
| 1/3 xícara açúcar branco | |
| 1/2 colher de chá coentro moído | |
| 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 2 libras pepinos - cortados pela metade, semeados e fatiados | |
| 1/2 xícara cebola roxa finamente picada | |
| 2 tomates roma (ameixa) picados | |
| 2 colher de sopa coentro fresco picado | |
| 2 colher de sopa hortelã fresca picada | |
| 1/4 xícara amendoim torrado picado | |
| 2 raminhos raminhos de hortelã fresca |
Esta salada refrescante vai bem com peixe ou frango. Faz qualquer refeição pesada parecer mais leve com seus sabores crocantes e leves - definitivamente um dos favoritos em nossa família.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1/3 xícara vinagre branco destilado1/3 xícara de vinagre branco destilado
-
1/3 xícara açúcar branco1/3 xícara de açúcar branco
-
1/2 colher de chá coentro moído1/2 colher de chá de coentro moído
-
1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
2 libras pepinos - cortados pela metade, semeados e fatiadospepinos de 2 libras - cortados pela metade, semeados e fatiados
-
1/2 xícara cebola roxa finamente picada1/2 xícara de cebola roxa finamente picada
-
2 tomates roma (ameixa) picados2 tomates roma (ameixa) picados
-
2 colher de sopa coentro fresco picado2 colheres de sopa de coentro fresco picado
-
2 colher de sopa hortelã fresca picada2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
-
1/4 xícara amendoim torrado picado1/4 xícara de amendoim torrado picado
-
2 raminhos raminhos de hortelã fresca2 raminhos raminhos de hortelã fresca
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada Tailandesa de Pepino Asiatica
Receita de Salada Tailandesa de Pepino
Salada Tailandesa de Pepino Asiatica aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/3 xícara de vinagre branco destilado
- 1/3 xícara de açúcar branco
- 1/2 colher de chá de coentro moído
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
- 1/2 colher de chá de sal
- pepinos de 2 libras – cortados pela metade, semeados e fatiados
- 1/2 xícara de cebola roxa finamente picada
- 2 tomates roma (ameixa) picados
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada
- 1/4 xícara de amendoim torrado picado
- 2 raminhos raminhos de hortelã fresca
Modo de Preparo
- 1) Bata o vinagre, o açúcar, o coentro, a pimenta vermelha em flocos e o sal em uma saladeira até que o açúcar se dissolva
- 2) Junte os pepinos, a cebola, o tomate, o coentro e a hortelã picada e misture bem com o molho
- 3) Cubra e leve à geladeira por 1 hora para misturar os sabores
- 4) Antes de servir, misture novamente com o amendoim picado e decore com raminhos de hortelã fresca
Passos
|
1
Feito
|
Bata o vinagre, o açúcar, o coentro, a pimenta vermelha em flocos e o sal em uma saladeira até que o açúcar se dissolva |
|
2
Feito
|
Junte os pepinos, a cebola, o tomate, o coentro e a hortelã picada e misture bem com o molho |
|
3
Feito
|
Cubra e leve à geladeira por 1 hora para misturar os sabores |
|
4
Feito
|
Antes de servir, misture novamente com o amendoim picado e decore com raminhos de hortelã fresca |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
