Salada De Macarrão De Arroz Picante

Salada De Macarrão De Arroz Picante
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Ingredientes

Ajuste porções:
6,75 onça 1 pacote de macarrão de arroz fino 1 pacote (6,75 onça) de macarrão de arroz fino
3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
1/3 xícara vinagre de arroz temperado 1/3 xícara de vinagre de arroz temperado
3 colher de sopa molho de peixe 3 colheres de sopa de molho de peixe
1 colher de sopa Pasta de pimentão asiático (sambal) ou mais a gosto 1 colher de sopa de pasta de pimentão asiático (sambal) ou mais a gosto
1 colher de chá açúcar mascavo 1 colher de chá de açúcar mascavo
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
4 cebolas verdes picadas 4 cebolas verdes picadas
1 xícara cenouras, cortadas em palitos de fósforo finos 1 xícara de cenouras, cortadas em palitos finos
1/2 xícara ervas frescas picadas (manjericão, hortelã e coentro) 1/2 xícara de ervas frescas picadas (manjericão, hortelã e coentro)
1/2 xícara amendoim picado 1/2 xícara de amendoim picado
1 colher de chá óleo de gergelim 1 colher de chá de óleo de gergelim
6 coxas de frango grelhado desossado e sem pele 6 coxas de frango grelhado sem osso e sem pele
1/4 xícara Pimenta Fresno, cortada em rodelas 1/4 xícara de Pimenta Fresno, cortada em rodelas

A primeira vez que comi uma salada de macarrão de arroz frio picante, não foram os sabores ousados ??que me pegaram de surpresa, mas a textura estranha e viciante.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada De Macarrao De Arroz Picante

Receita de Salada De Macarrao De Arroz Picante

Salada De Macarrao De Arroz Picante aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 pacote (6,75 onça) de macarrão de arroz fino
  • 3 dentes de alho picados
  • 1/3 xícara de vinagre de arroz temperado
  • 3 colheres de sopa de molho de peixe
  • 1 colher de sopa de pasta de pimentão asiático (sambal) ou mais a gosto
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 4 cebolas verdes picadas
  • 1 xícara de cenouras, cortadas em palitos finos
  • 1/2 xícara de ervas frescas picadas (manjericão, hortelã e coentro)
  • 1/2 xícara de amendoim picado
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 6 coxas de frango grelhado sem osso e sem pele
  • 1/4 xícara de Pimenta Fresno, cortada em rodelas

Modo de Preparo

  • 1) Coloque o macarrão em uma tigela grande e cubra com água quente
  • 2) Mexa e deixe de molho até ficar macio, cerca de 15 minutos
  • 3) Escorra e enxágue bem
  • 4) Numa tigela, misture o alho, o vinagre de arroz, o molho de peixe, a pasta de chili, o açúcar mascavo e o sal
  • 5) Junte a cebolinha, a cenoura, o manjericão, a hortelã e o coentro
  • 6) Misture o macarrão de arroz, o amendoim e o óleo de gergelim
  • 7) Deixe descansar por 30 minutos para absorver os sabores
  • 8) Enfeite com cebolinhas e amendoins adicionais
  • 9) Se usar, cubra com frango grelhado e pimenta fresno

Passos

1
Feito

Coloque o macarrão em uma tigela grande e cubra com água quente

2
Feito

Mexa e deixe de molho até ficar macio, cerca de 15 minutos

3
Feito

Escorra e enxágue bem

4
Feito

Numa tigela, misture o alho, o vinagre de arroz, o molho de peixe, a pasta de chili, o açúcar mascavo e o sal

5
Feito

Junte a cebolinha, a cenoura, o manjericão, a hortelã e o coentro

6
Feito

Misture o macarrão de arroz, o amendoim e o óleo de gergelim

7
Feito

Deixe descansar por 30 minutos para absorver os sabores

8
Feito

Enfeite com cebolinhas e amendoins adicionais

9
Feito

Se usar, cubra com frango grelhado e pimenta fresno

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