




6,75 onça 1 pacote de macarrão de arroz fino | |
3 dentes de alho picados | |
1/3 xícara vinagre de arroz temperado | |
3 colher de sopa molho de peixe | |
1 colher de sopa Pasta de pimentão asiático (sambal) ou mais a gosto | |
1 colher de chá açúcar mascavo | |
1/4 colher de chá sal | |
4 cebolas verdes picadas | |
1 xícara cenouras, cortadas em palitos de fósforo finos | |
1/2 xícara ervas frescas picadas (manjericão, hortelã e coentro) | |
1/2 xícara amendoim picado | |
1 colher de chá óleo de gergelim | |
6 coxas de frango grelhado desossado e sem pele | |
1/4 xícara Pimenta Fresno, cortada em rodelas |
A primeira vez que comi uma salada de macarrão de arroz frio picante, não foram os sabores ousados ??que me pegaram de surpresa, mas a textura estranha e viciante.
Aprenda a preparar a receita de Salada De Macarrao De Arroz Picante
1
Feito
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Coloque o macarrão em uma tigela grande e cubra com água quente |
2
Feito
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Mexa e deixe de molho até ficar macio, cerca de 15 minutos |
3
Feito
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Escorra e enxágue bem |
4
Feito
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Numa tigela, misture o alho, o vinagre de arroz, o molho de peixe, a pasta de chili, o açúcar mascavo e o sal |
5
Feito
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Junte a cebolinha, a cenoura, o manjericão, a hortelã e o coentro |
6
Feito
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Misture o macarrão de arroz, o amendoim e o óleo de gergelim |
7
Feito
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Deixe descansar por 30 minutos para absorver os sabores |
8
Feito
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Enfeite com cebolinhas e amendoins adicionais |
9
Feito
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Se usar, cubra com frango grelhado e pimenta fresno |
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