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Salada Orzo Mexicana
Salada Orzo Mexicana
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
Isso leva um pouco de tempo para picar, mas para aqueles que amam comida mexicana e orzo, você vai adorar esta salada saborosa fantástica. Tem o sabor fresco de limão e coentro!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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16 onça 1 pacote de massa orzo1 pacote (16 onças) de massa orzo
-
1 pimentão vermelho pequeno, picado1 pimentão vermelho pequeno, picado
-
1 pimentão amarelo pequeno, picado1 pimentão amarelo pequeno, picado
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1 cacho de cebolas verdes picadas1 cacho de cebolas verdes picadas
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1 cebola roxa pequena, finamente picada1 cebola roxa pequena, finamente picada
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15 onça 1 lata de grão de bico, enxaguada e escorrida1 (15 onças) lata de grão de bico, enxaguada e drenada
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15 onças 1 lata de feijão, enxaguado e escorrido1 lata (15 onças) de feijão, enxaguado e escorrido
-
15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
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8,75 onça 1 lata de grão inteiro de milho, drenado1 (8,75 onça) lata de grão inteiro de milho, drenado
-
1 xícara folhas de coentro picadas1 xícara de folhas de coentro picadas
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sal a gostosal a gosto
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pimenta a gostopimenta a gosto
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5 limas, espremido5 limas, espremido
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6 colher de sopa óleo de canola6 colheres de sopa de óleo de canola
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada Orzo Mexicana
Receita de Salada Orzo Mexicana
Salada Orzo Mexicana aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de massa orzo
- 1 pimentão vermelho pequeno, picado
- 1 pimentão amarelo pequeno, picado
- 1 cacho de cebolas verdes picadas
- 1 cebola roxa pequena, finamente picada
- 1 (15 onças) lata de grão de bico, enxaguada e drenada
- 1 lata (15 onças) de feijão, enxaguado e escorrido
- 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
- 1 (8,75 onça) lata de grão inteiro de milho, drenado
- 1 xícara de folhas de coentro picadas
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 5 limas, espremido
- 6 colheres de sopa de óleo de canola
Modo de Preparo
- 1) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
- 2) Junte o orzo e volte a ferver
- 3) Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja totalmente cozido, mas ainda firme, cerca de 10 minutos
- 4) Ralo
- 5) Coloque o orzo escorrido em uma saladeira grande e acrescente o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, a cebolinha, a cebola roxa, o grão de bico, o feijão preto, o milho, o coentro e o sal e pimenta a gosto
- 6) Despeje o suco de limão e o óleo sobre a salada, misture bem e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para esfriar antes de servir
Passos
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1
Feito
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Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto |
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2
Feito
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Junte o orzo e volte a ferver |
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3
Feito
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Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo de vez em quando, até que esteja totalmente cozido, mas ainda firme, cerca de 10 minutos |
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4
Feito
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Ralo |
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5
Feito
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Coloque o orzo escorrido em uma saladeira grande e acrescente o pimentão vermelho, o pimentão amarelo, a cebolinha, a cebola roxa, o grão de bico, o feijão preto, o milho, o coentro e o sal e pimenta a gosto |
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6
Feito
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Despeje o suco de limão e o óleo sobre a salada, misture bem e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para esfriar antes de servir |
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