Salada Mexicana

Salada Mexicana
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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  • 1 hora e 15 minutos
  • Porções 6
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Salada Mexicana

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Ingredientes

Ajuste porções:
15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
15 onças 1 lata de grão-de-bico, escorridos 1 lata (15 onças) de grãos-de-bico, escorridos
3 xícara grãos de milho frounceen 3 xícaras de grãos de milho congelados
1/2 cebola, cortada em cubos 1/2 cebola, cortada em cubos
2 pimentões jalapeño, semeados e picados 2 pimentões jalapeño, semeados e picados
1 pimentão vermelho, picado 1 pimentão vermelho picado
3 colher de sopa coentro fresco picado 3 colheres de sopa de coentro fresco picado
1 tomate roma (ameixa), picado 1 tomate roma (ameixa) picado
1/2 xícara azeite 1/2 xícara de azeite
3 colher de sopa suco de limão fresco 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
1/2 colher de chá mel 1/2 colher de chá de mel
1 colher de chá pimenta preta moída 1 colher de chá de pimenta preta moída
sal a gosto sal a gosto

Esta salada muito refrescante também funciona bem como complemento de tacos e quesadillas tradicionais.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada Mexicana

Receita de Salada Mexicana

Salada Mexicana aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
  • 1 lata (15 onças) de grãos-de-bico, escorridos
  • 3 xícaras de grãos de milho congelados
  • 1/2 cebola, cortada em cubos
  • 2 pimentões jalapeño, semeados e picados
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 3 colheres de sopa de coentro fresco picado
  • 1 tomate roma (ameixa) picado
  • 1/2 xícara de azeite
  • 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 1/2 colher de chá de mel
  • 1 colher de chá de pimenta preta moída
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Em uma tigela grande, misture o feijão preto, o grão-de-bico, o milho, a cebola, os jalapenos, o pimentão vermelho, o coentro, o tomate, o azeite de oliva, o suco de limão, o mel, a pimenta e o sal
  • 2) Misture bem e deixe descansar 1 hora antes de servir

Passos

1
Feito

Em uma tigela grande, misture o feijão preto, o grão-de-bico, o milho, a cebola, os jalapenos, o pimentão vermelho, o coentro, o tomate, o azeite de oliva, o suco de limão, o mel, a pimenta e o sal

2
Feito

Misture bem e deixe descansar 1 hora antes de servir

Chef Receitas

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