

1 libra carne moída magra | |
1 colher de sopa pimenta em pó | |
2 xícara molho para salada com baixo teor de gordura | |
1 xícara ketchup | |
1,25 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco | |
1 alface americana - enxaguada, seca e picada | |
1 alface romana enxaguada, seca e picada | |
3 tomates grandes, cortados em cubos | |
1 pimentão verde picado | |
1 pimentão amarelo, picado | |
1 cacho de cebolas verdes picadas | |
4 onças 1 lata de pimentão verde, finamente picado | |
15 onças 1 lata de feijão, drenado | |
15 onças 1 lata de grão-de-bico, escorridos | |
12 onças queijo cheddar ralado | |
14,5 onça 1 pacote de chips de tortilla de milho |
'Esta é uma daquelas receitas ''um pouco disso e um pouco daquilo''. Eu chamo isso de salada de lixo porque quando vou para um piquenique eu carrego em um saco de lixo médio (não tratado), e encho um recipiente quando estiver lá! Você pode substituir os pimentões verdes enlatados por jalapenos frescos, se quiser. Sirva com batatas fritas inteiras à parte.'
Aprenda a preparar a receita de Salada Joys Taco
1
Feito
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Doure a carne, escorra, tempere com pimenta em pó e deixe esfriar |
2
Feito
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Prepare o molho batendo o miracle whip, o ketchup e o tempero para taco em uma tigela pequena |
3
Feito
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Em uma tigela grande, misture a alface americana, a alface romana, o tomate, o pimentão verde, o pimentão vermelho ou amarelo, a cebolinha, o pimentão jalapeño, o feijão vermelho, o grão-de-bico, metade do queijo e metade das batatas fritas esmagadas , molho e carne moída resfriada |
4
Feito
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Misture bem, cubra e leve à geladeira |
5
Feito
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Pouco antes de servir, cubra a salada com a outra metade do queijo e batatas fritas esmagadas |
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