Name: Salada Italiana de Vieiras e Camarões
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 8 h 55 min
Yield: 10
Cuisine: Italiana
Ingredients: dentes de alho picados: 5; salsa fresca picada: 3 colher de sopa; folhas de aipo picadas: 3 colher de sopa; sal kosher: 1 colher de chá; óleo de milho: 1/2 xícara; ervilhas frounceen: 2 xícara; vieiras de baio: 2 libras; camarão pequeno descascado e estrangulado: 2 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	5 dentes de alho picados 5 dentes de alho picados
	3 colher de sopa salsa fresca picada 3 colheres de sopa de salsa fresca picada
	3 colher de sopa folhas de aipo picadas 3 colheres de sopa de folhas de aipo picadas
	1 colher de chá sal kosher 1 colher de chá de sal kosher
	1/2 xícara óleo de milho 1/2 xícara de óleo de milho
	2 xícara ervilhas frounceen 2 xícaras de ervilhas congeladas
	2 libras vieiras de baio vieiras de 2 libras
	2 libra camarão pequeno descascado e estrangulado 2 libras de camarão pequeno descascado e estrangulado

Este aperitivo leve e saboroso é ótimo para os amantes de frutos do mar e alho!

Características:

Cozinha:

Italiana

Ingredientes

5 dentes de alho picados
5 dentes de alho picados
3 colher de sopa salsa fresca picada
3 colheres de sopa de salsa fresca picada
3 colher de sopa folhas de aipo picadas
3 colheres de sopa de folhas de aipo picadas
1 colher de chá sal kosher
1 colher de chá de sal kosher
1/2 xícara óleo de milho
1/2 xícara de óleo de milho
2 xícara ervilhas frounceen
2 xícaras de ervilhas congeladas
2 libras vieiras de baio
vieiras de 2 libras
2 libra camarão pequeno descascado e estrangulado
2 libras de camarão pequeno descascado e estrangulado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada Italiana de Vieiras e Camaroes

Receita de Salada Italiana de Vieiras

Salada Italiana de Vieiras e Camaroes aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

5 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de salsa fresca picada
3 colheres de sopa de folhas de aipo picadas
1 colher de chá de sal kosher
1/2 xícara de óleo de milho
2 xícaras de ervilhas congeladas
vieiras de 2 libras
2 libras de camarão pequeno descascado e estrangulado

Modo de Preparo

1) Em uma tigela pequena, misture o alho, a salsa, as folhas de aipo, o sal e o óleo de milho
2) Deixou de lado
3) Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver em fogo alto
4) Despeje as ervilhas e volte a ferver
5) Junte as vieiras e ferva por 3 minutos, depois acrescente o camarão e continue cozinhando por mais 1 minuto e meio
6) Escorra bem e deixe esfriar na geladeira por 30 minutos
7) Depois que os frutos do mar esfriarem, misture-os com o molho de alho até revestir
8) Leve à geladeira durante a noite antes de servir

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Passos

1 Feito	Em uma tigela pequena, misture o alho, a salsa, as folhas de aipo, o sal e o óleo de milho
2 Feito	Deixou de lado
3 Feito	Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver em fogo alto
4 Feito	Despeje as ervilhas e volte a ferver
5 Feito	Junte as vieiras e ferva por 3 minutos, depois acrescente o camarão e continue cozinhando por mais 1 minuto e meio
6 Feito	Escorra bem e deixe esfriar na geladeira por 30 minutos
7 Feito	Depois que os frutos do mar esfriarem, misture-os com o molho de alho até revestir
8 Feito	Leve à geladeira durante a noite antes de servir