Name: Salada Indiana
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana
Ingredients: arroz integral: 1.50 xícara; água: 4 xícara; 1 lata de pontas de aspargos, drenadas: 10 onças; pimentão vermelho, semeado e picado: 1; maçãs vermelhas, sem núcleo e cortadas em cubos: 2; passas douradas: 1/4 xícara; creme de leite pesado: 1/2 xícara; curry em pó: 1 colher de chá; suco de limão: 1 colher de chá; sal e pimenta a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 xícara arroz integral 1 1/2 xícaras de arroz integral
	4 xícara água 4 xícaras de água
	10 onças 1 lata de pontas de aspargos, drenadas 1 (10 onças) lata de pontas de aspargos, drenadas
	1 pimentão vermelho, semeado e picado 1 pimentão vermelho, semeado e picado
	2 maçãs vermelhas, sem núcleo e cortadas em cubos 2 maçãs vermelhas, sem núcleo e cortadas em cubos
	1/4 xícara passas douradas 1/4 xícara de passas douradas
	1/2 xícara creme de leite pesado 1/2 xícara de creme de leite
	1 colher de chá curry em pó 1 colher de chá de curry em pó
	1 colher de chá suco de limão 1 colher de chá de suco de limão
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto

Esta é uma receita de salada de arroz integral muito saborosa. Mmm !! Muito diferente e saboroso servido com carnes grelhadas. Eu não acho que isso precise ser mudado de jeito nenhum, é tão perfeito do jeito que está.

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

1.50 xícara arroz integral
1 1/2 xícaras de arroz integral
4 xícara água
4 xícaras de água
10 onças 1 lata de pontas de aspargos, drenadas
1 (10 onças) lata de pontas de aspargos, drenadas
1 pimentão vermelho, semeado e picado
1 pimentão vermelho, semeado e picado
2 maçãs vermelhas, sem núcleo e cortadas em cubos
2 maçãs vermelhas, sem núcleo e cortadas em cubos
1/4 xícara passas douradas
1/4 xícara de passas douradas
1/2 xícara creme de leite pesado
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de chá curry em pó
1 colher de chá de curry em pó
1 colher de chá suco de limão
1 colher de chá de suco de limão
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada Indiana

Receita de Salada Indiana

Salada Indiana aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 xícaras de arroz integral
4 xícaras de água
1 (10 onças) lata de pontas de aspargos, drenadas
1 pimentão vermelho, semeado e picado
2 maçãs vermelhas, sem núcleo e cortadas em cubos
1/4 xícara de passas douradas
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de chá de curry em pó
1 colher de chá de suco de limão
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1) Junte o arroz e a água em uma panela
2) Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 30 minutos, até que o arroz esteja macio
3) Escorra, se necessário, e deixe esfriar
4) Enquanto o arroz esfria, coloque as passas douradas em uma tigela e encha com água quente suficiente para cobrir
5) Deixe de molho por 20 minutos para engordar
6) Ralo
7) Em uma tigela média, bata o creme até formar picos moles
8) Adicione o curry em pó, o suco de limão, o sal e a pimenta
9) Em uma tigela separada, misture o arroz integral, os aspargos, a pimenta vermelha, as maçãs e as passas
10) Junte o creme de curry e leve à geladeira até servir

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Passos

1 Feito	Junte o arroz e a água em uma panela
2 Feito	Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 30 minutos, até que o arroz esteja macio
3 Feito	Escorra, se necessário, e deixe esfriar
4 Feito	Enquanto o arroz esfria, coloque as passas douradas em uma tigela e encha com água quente suficiente para cobrir
5 Feito	Deixe de molho por 20 minutos para engordar
6 Feito	Ralo
7 Feito	Em uma tigela média, bata o creme até formar picos moles
8 Feito	Adicione o curry em pó, o suco de limão, o sal e a pimenta
9 Feito	Em uma tigela separada, misture o arroz integral, os aspargos, a pimenta vermelha, as maçãs e as passas
10 Feito	Junte o creme de curry e leve à geladeira até servir