Salada Frita Quente

Ingredientes

• 8 onças 2 metades de peito de frango sem pele e desossadas, cortadas em tiras finas

  2 (8 onças) metades de peito de frango sem pele e desossadas, cortadas em tiras finas
• 3 colher de sopa molho de soja leve

  3 colheres de sopa de molho de soja leve
• 1 (2 polegadas) pedaço de gengibre fresco, descascado e finamente picado

  1 (2 polegadas) pedaço de gengibre fresco, descascado e finamente picado
• 1 colher de sopa estragão fresco picado

  1 colher de sopa de estragão fresco picado
• 1 colher de sopa açúcar mascavo

  1 colher de sopa de açúcar mascavo
• sal e pimenta preta moída a gosto

  sal e pimenta preta moída a gosto
• 1 colher de sopa óleo vegetal

  1 colher de sopa de óleo vegetal
• 1 xícara cajus sem sal

  1 xícara de cajus sem sal
• 2 cenouras grandes, descascadas e cortadas em pedaços do tamanho de palito de fósforo

  2 cenouras grandes, descascadas e cortadas em pedaços do tamanho de palito de fósforo
• 1 repolho em fatias,

  1 repolho em fatias
• 1 xícara couve-bebê

  1 xícara de couve-bebê
• 1 colher de sopa óleo de gergelim

  1 colher de sopa de óleo de gergelim