Name: Salada De Macarrão De Soba Fria
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 pacote de macarrão soba seco: 14 onça; óleo de gergelim torrado: 1 colher de sopa; (3-) recipientes de armazenamento: 5 xícara; edamame com casca: 1 xícara; cenoura grande, ralada: 1; cebolas verdes em fatias finas: 4; coentro picado: 1/2 xícara; Molho de amendoim tailandês: 1.25 xícara; 5 recipientes de molho: 2 - onças

Ingredientes

Ajuste porções:

	14 onça 1 pacote de macarrão soba seco 1 pacote (14 onças) de macarrão soba seco
	1 colher de sopa óleo de gergelim torrado 1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
	5 xícara (3-) recipientes de armazenamento 5 recipientes de armazenamento (3 xícaras)
	1 xícara edamame com casca 1 xícara de edamame com casca
	1 cenoura grande, ralada 1 cenoura grande, ralada
	4 cebolas verdes em fatias finas 4 cebolas verdes em fatias finas
	1/2 xícara coentro picado 1/2 xícara de coentro picado
	1.25 xícara Molho de amendoim tailandês 1 1/4 xícaras de molho de amendoim tailandês
	2 - onças 5 recipientes de molho 5 recipientes de molho (2 onças)

Esta salada fria é fácil de fazer e ótima para preparar opções mais saudáveis ??para os almoços ou lanches da semana. Eu gosto de adicionar um pouco de calor misturando sriracha ou pasta de alho com pimenta ao molho de amendoim tailandês.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

14 onça 1 pacote de macarrão soba seco
1 pacote (14 onças) de macarrão soba seco
1 colher de sopa óleo de gergelim torrado
1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
5 xícara (3-) recipientes de armazenamento
5 recipientes de armazenamento (3 xícaras)
1 xícara edamame com casca
1 xícara de edamame com casca
1 cenoura grande, ralada
1 cenoura grande, ralada
4 cebolas verdes em fatias finas
4 cebolas verdes em fatias finas
1/2 xícara coentro picado
1/2 xícara de coentro picado
1.25 xícara Molho de amendoim tailandês
1 1/4 xícaras de molho de amendoim tailandês
2 - onças 5 recipientes de molho
5 recipientes de molho (2 onças)

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada De Macarrao De Soba Fria

Receita de Salada De Macarrao De Soba Fria

Salada De Macarrao De Soba Fria aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (14 onças) de macarrão soba seco
1 colher de sopa de óleo de gergelim torrado
5 recipientes de armazenamento (3 xícaras)
1 xícara de edamame com casca
1 cenoura grande, ralada
4 cebolas verdes em fatias finas
1/2 xícara de coentro picado
1 1/4 xícaras de molho de amendoim tailandês
5 recipientes de molho (2 onças)

Modo de Preparo

1) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver
2) Coloque o macarrão soba e volte a ferver
3) Cozinhe descoberto, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao mordida, cerca de 7 minutos
4) Ralo
5) Misture o macarrão com óleo de gergelim em uma tigela média
6) Divida o macarrão igualmente entre os 5 recipientes
7) Cubra o macarrão com edamame, cenoura, cebolinha e coentro, dividindo-os igualmente entre os 5 recipientes
8) Coloque as tampas nos recipientes
9) Despeje 1/4 xícara de molho de amendoim em cada recipiente de molho
10) Leve à geladeira até a hora de comer
11) Misture 1 recipiente de molho com 1 porção de salada de soba para servir

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Passos

1 Feito	Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver
2 Feito	Coloque o macarrão soba e volte a ferver
3 Feito	Cozinhe descoberto, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas firme ao mordida, cerca de 7 minutos
4 Feito	Ralo
5 Feito	Misture o macarrão com óleo de gergelim em uma tigela média
6 Feito	Divida o macarrão igualmente entre os 5 recipientes
7 Feito	Cubra o macarrão com edamame, cenoura, cebolinha e coentro, dividindo-os igualmente entre os 5 recipientes
8 Feito	Coloque as tampas nos recipientes
9 Feito	Despeje 1/4 xícara de molho de amendoim em cada recipiente de molho
10 Feito	Leve à geladeira até a hora de comer
11 Feito	Misture 1 recipiente de molho com 1 porção de salada de soba para servir