Ingredientes
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1 libra aspargos frescos1 libra de aspargos frescos
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3/4 libra camarão cozido - descascado e desengordurado3/4 libra de camarão cozido - descascado e desengordurado
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1/3 xícara maionese1/3 xícara de maionese
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1 colher de sopa suco de limão1 colher de sopa de suco de limão
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6 corações de alcachofra, drenados6 corações de alcachofra, drenados
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1 xícara molho francês1 xícara molho francês
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2 ovos cozidos, picados2 ovos cozidos, picados
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6 raminhos de salsa fresca6 raminhos de salsa fresca
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada Francesa de Camarao
Receita de Salada Francesa de Camarao
Salada Francesa de Camarao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de aspargos frescos
- 3/4 libra de camarão cozido – descascado e desengordurado
- 1/3 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 6 corações de alcachofra, drenados
- 1 xícara molho francês
- 2 ovos cozidos, picados
- 6 raminhos de salsa fresca
Modo de Preparo
- 1) Cozinhe os aspargos em água fervente com sal até ficarem macios
- 2) Retire e deixe esfriar em água fria
- 3) Reserve seis talos e corte os aspargos restantes em pedaços de 2,5 cm
- 4) Cozinhe e limpe os camarões
- 5) Mais uma vez, reserve os seis melhores e pique o restante
- 6) Em uma tigela, misture o camarão e os aspargos, misture delicadamente com a maionese e o suco de limão
- 7) Em uma tigela separada, marinar os corações de alcachofra em 1 xícara de molho francês
- 8) Coloque os camarões e aspargos em uma tigela rasa atraente
- 9) Enfeite com ovo peneirado e arrume os aspargos reservados por cima para que lembrem os raios de uma roda
- 10) Escorra os fundos de alcachofra e decore cada um com um punhado de maionese, 1 camarão inteiro e 1 raminho de salsa
- 11) Arrume-os ao redor da salada
Passos
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1
Feito
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Cozinhe os aspargos em água fervente com sal até ficarem macios |
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2
Feito
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Retire e deixe esfriar em água fria |
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3
Feito
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Reserve seis talos e corte os aspargos restantes em pedaços de 2,5 cm |
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4
Feito
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Cozinhe e limpe os camarões |
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5
Feito
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Mais uma vez, reserve os seis melhores e pique o restante |
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6
Feito
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Em uma tigela, misture o camarão e os aspargos, misture delicadamente com a maionese e o suco de limão |
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7
Feito
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Em uma tigela separada, marinar os corações de alcachofra em 1 xícara de molho francês |
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8
Feito
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Coloque os camarões e aspargos em uma tigela rasa atraente |
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9
Feito
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Enfeite com ovo peneirado e arrume os aspargos reservados por cima para que lembrem os raios de uma roda |
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10
Feito
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Escorra os fundos de alcachofra e decore cada um com um punhado de maionese, 1 camarão inteiro e 1 raminho de salsa |
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11
Feito
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Arrume-os ao redor da salada |
