

6 batatas grandes | |
2 xícara maionese | |
1 talo de aipo, picado | |
8 ovos cozidos, picados | |
1 frango assado no espeto inteiro, puxado e cortado em cubos | |
2 colher de sopa mostarda | |
1/4 xícara azeitonas verdes picadas sem caroço | |
1 colher de sopa sal | |
3 pickles de endro grandes, picados |
Esta é uma salada russa que também é comida em muitos países mediterrâneos. Existem muitas variações do nome, mas a receita se originou na Rússia. Sirva frio, com pão sírio quente ou pão sírio
Aprenda a preparar a receita de Salada Facil Olivieh
1
Feito
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Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada |
2
Feito
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Deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até ficar macio o suficiente para furar com um garfo, cerca de 30 minutos |
3
Feito
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Escorra e deixe esfriar, depois descasque e corte em cubinhos |
4
Feito
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Coloque as batatas em cubos em uma tigela grande e leve à geladeira até esfriar |
5
Feito
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Depois de frio, acrescente a maionese, o aipo, os ovos, o frango, a mostarda, as azeitonas, o sal e os picles |
6
Feito
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Leve à geladeira 2 horas antes de servir |
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