Uma receita saborosa, inspirada em uma salada que comi em Austin, Texas, em um restaurante chique. Eles adicionaram ahi em sua versão, mas a minha é vegetariana. É ótimo de qualquer maneira!
Ingredientes
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2
toranja rosa, descascada e seccionada
2 toranja rosa, descascada e seccionada
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1
grande abacate maduro - descascado, sem caroço e em cubos
1 grande abacate maduro - descascado, sem caroço e em cubos
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1 xícara
brotos de alfafa
1 xícara de brotos de alfafa
-
1
limão, espremido
1 limão, espremido
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3 colher de sopa
azeite
3 colheres de sopa de azeite
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1
sal pitada
1 sal pitada
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1
pitada de pimenta-do-reino moída
1 pitada de pimenta-do-reino moída
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Lisas Grapefruit e Salada de Abacate
Receita de Lisas Grapefruit
Lisas Grapefruit e Salada de Abacate aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 toranja rosa, descascada e seccionada
- 1 grande abacate maduro – descascado, sem caroço e em cubos
- 1 xícara de brotos de alfafa
- 1 limão, espremido
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 sal pitada
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída
Modo de Preparo
- 1) Disponha 1/4 das fatias de toranja e 1/4 do abacate em cubos de forma decorativa em um prato de salada
- 2) Cubra com 1/4 xícara de brotos
- 3) Repita com as seções restantes de toranja, abacate e brotos para fazer 4 saladas
- 4) Misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela pequena
- 5) Regue cada salada com molho
Passos
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Disponha 1/4 das fatias de toranja e 1/4 do abacate em cubos de forma decorativa em um prato de salada
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Cubra com 1/4 xícara de brotos
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Repita com as seções restantes de toranja, abacate e brotos para fazer 4 saladas
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Misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela pequena
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Regue cada salada com molho
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