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Salada de Tomate do Oriente Médio
Salada de Tomate do Oriente Médio
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 xícara pepino com sementes em cubos finos | |
| 1 colher de chá sal | |
| 1 xícara tomate em cubos finos | |
| 1 xícara cebola doce em cubos finos (como Vidalia®) | |
| 1 xícara salsa fresca finamente picada | |
| 3/4 xícara hortelã finamente picada, ou a gosto | |
| 2 colher de sopa azeite, ou mais a gosto | |
| 1 colher de sopa suco de limão fresco, ou mais a gosto | |
| sal e pimenta preta moída a gosto |
Esta salada é um acompanhamento perfeito para qualquer fase da dieta de South Beach, ou qualquer outra dieta para esse assunto, e é um sabor incrível de verão para qualquer pessoa, esteja você de dieta ou não. Acho que combina perfeitamente com qualquer tipo de carne ou peixe grelhados.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 xícara pepino com sementes em cubos finos1 xícara de pepino com sementes em cubos finos
-
1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
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1 xícara tomate em cubos finos1 xícara de tomate em cubos finos
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1 xícara cebola doce em cubos finos (como Vidalia®)1 xícara de cebola doce em cubos finos (como Vidalia®)
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1 xícara salsa fresca finamente picada1 xícara de salsa fresca finamente picada
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3/4 xícara hortelã finamente picada, ou a gosto3/4 xícara de hortelã finamente picada, ou a gosto
-
2 colher de sopa azeite, ou mais a gosto2 colheres de sopa de azeite, ou mais a gosto
-
1 colher de sopa suco de limão fresco, ou mais a gosto1 colher de sopa de suco de limão fresco, ou mais a gosto
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Tomate do Oriente Medio
Receita de Salada de Tomate
Salada de Tomate do Oriente Medio aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 xícara de pepino com sementes em cubos finos
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de tomate em cubos finos
- 1 xícara de cebola doce em cubos finos (como Vidalia®)
- 1 xícara de salsa fresca finamente picada
- 3/4 xícara de hortelã finamente picada, ou a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite, ou mais a gosto
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco, ou mais a gosto
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Coloque o pepino em cubos em uma peneira e polvilhe com 1 colher de chá de sal ou conforme necessário
- 2) Deixe escorrer por cerca de 15 minutos
- 3) Misture o pepino escorrido com o tomate, a cebola doce, a salsa e a hortelã
- 4) Regue a salada com azeite e suco de limão fresco e tempere com sal e pimenta-do-reino
- 5) Sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Coloque o pepino em cubos em uma peneira e polvilhe com 1 colher de chá de sal ou conforme necessário |
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2
Feito
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Deixe escorrer por cerca de 15 minutos |
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3
Feito
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Misture o pepino escorrido com o tomate, a cebola doce, a salsa e a hortelã |
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4
Feito
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Regue a salada com azeite e suco de limão fresco e tempere com sal e pimenta-do-reino |
|
5
Feito
|
Sirva imediatamente |
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