Ingredientes
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2 onças 6 filetes de peixe à milanesa6 (2 onças) filetes de peixe à milanesa congelados
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8 folhas de alface romana8 folhas de alface romana
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2 tomates, cortados em fatias pequenas2 tomates, cortados em fatias pequenas
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1 abacate, picado1 abacate, picado
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1/2 pepino, fatiado1/2 pepino, fatiado
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2 fatias de jicama em cubos ou mais a gosto2 fatias de jicama em cubos ou mais a gosto
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1 colher de sopa cebola picada1 colher de sopa de cebola picada
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1/4 xícara molho cremoso de salada de coentro1/4 xícara de molho cremoso de salada de coentro
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2 colher de sopa queijo cotija esfarelado2 colheres de sopa de queijo cotija esfarelado
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6 raminhos de coentro, ou a gosto6 raminhos de coentro, ou a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Peixe Taco
Receita de Salada de Peixe
Salada de Peixe Taco aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 (2 onças) filetes de peixe à milanesa congelados
- 8 folhas de alface romana
- 2 tomates, cortados em fatias pequenas
- 1 abacate, picado
- 1/2 pepino, fatiado
- 2 fatias de jicama em cubos ou mais a gosto
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1/4 xícara de molho cremoso de salada de coentro
- 2 colheres de sopa de queijo cotija esfarelado
- 6 raminhos de coentro, ou a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
- 2) Coloque os filés de peixe em uma única camada em uma assadeira rasa de metal
- 3) Asse no forno pré-aquecido, virando na metade, até ficar crocante e dourado, 22 a 24 minutos
- 4) Transfira para um prato forrado com toalhas de papel para absorver o excesso de óleo
- 5) Deixe esfriar por 5 minutos
- 6) Rasgue as folhas de alface e divida entre 2 tigelas de salada
- 7) Coloque os tomates sobre a alface
- 8) Arrume o abacate, o pepino, a jicama e a cebola ao redor dos tomates
- 9) Corte os filés de peixe em quartos e distribua sobre as saladas
- 10) Regue com um pouco de molho para salada em torno dos vegetais e sobre o peixe
- 11) Polvilhe cada salada com 1/2 do queijo cotija
- 12) Enfeite com folhas de coentro
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c) |
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2
Feito
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Coloque os filés de peixe em uma única camada em uma assadeira rasa de metal |
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3
Feito
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Asse no forno pré-aquecido, virando na metade, até ficar crocante e dourado, 22 a 24 minutos |
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4
Feito
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Transfira para um prato forrado com toalhas de papel para absorver o excesso de óleo |
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5
Feito
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Deixe esfriar por 5 minutos |
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6
Feito
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Rasgue as folhas de alface e divida entre 2 tigelas de salada |
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7
Feito
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Coloque os tomates sobre a alface |
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8
Feito
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Arrume o abacate, o pepino, a jicama e a cebola ao redor dos tomates |
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9
Feito
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Corte os filés de peixe em quartos e distribua sobre as saladas |
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10
Feito
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Regue com um pouco de molho para salada em torno dos vegetais e sobre o peixe |
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11
Feito
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Polvilhe cada salada com 1/2 do queijo cotija |
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12
Feito
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Enfeite com folhas de coentro |
