




4 xícara folhas jovens de rúcula, enxaguadas e secas | |
1 xícara tomate cereja, dividido pela metade | |
1/4 xícara pinhões | |
2 colher de sopa óleo de semente de uva ou azeite | |
1 colher de sopa vinagre de arroz | |
sal a gosto | |
pimenta preta moída na hora a gosto | |
1/4 xícara queijo parmesão ralado | |
1 abacate grande - descascado, sem caroço e fatiado |
Tão fácil que até eu consegui, e sou uma cozinheira iniciante! Parece muito apresentável para os convidados e leva apenas alguns minutos
Aprenda a preparar a receita de Salada de rucula facil
1
Feito
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Em uma tigela grande de plástico com tampa, misture a rúcula, os tomates cereja, os pinhões, o azeite, o vinagre e o queijo parmesão |
2
Feito
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Tempere com sal e pimenta a gosto |
3
Feito
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Cubra e agite para misturar |
4
Feito
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Divida a salada em pratos e cubra com fatias de abacate |
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